一、金银花猪肝瘦肉汤做法？
准备食材：金银花10克，猪瘦肉150克，小白菜60克，料酒10毫升，姜片5克，盐3克，味精1克，植物油10毫升。
烹饪步骤：
步骤1：猪瘦肉洗净，切薄片;金银花洗净;小白菜洗净，切段。
步骤2：炒锅置火上，入油烧至六成热，下姜片爆香，烹入料酒，加水适量，烧沸，下入猪肉、金银花、小白菜煮孰。加入盐、味精，搅匀即可。
二、江津刨猪汤的正宗做法？
步骤一。新鲜猪血1000克，冷水放入锅中煮沸后切片。
步骤二。猪廋肉500克、猪肝500克改刀切片后放盐100克、红苕粉浆码100克。
步骤三。猪脑花800克，洗净后除去筋膜。
步骤四。老姜切颗，泡椒泡姜也切颗。
步骤五。起锅烧油，倒入老姜、泡椒、泡姜。
步骤六。再下入盐白菜翻炒两分钟。
步骤七。炒香后惨入开水。
步骤八。锅中依次下入脑花、猪血、猪肉片、猪肝、莲白
步骤九。出锅
三、瘦肉粉肠猪肝汤放白菜还是葱？
白菜
瘦肉 (100G)
猪肝 (100G)
粉肠 (100G)
小白菜 (小半棵)
盐 适量
油 适量
枸杞 十几粒
姜 小块
1/准备好姜块切成姜片，小白菜洗净，白菜最好用最里面的那几片叶子。外面包的叶子有点粗，里面的叶子比较嫩，做汤很适合哦。
2/准备好三鲜食材，瘦肉猪肝和粉肠。
清理食材是关键，特别是粉肠，要用大量清水冲洗内部
3/锅内起清水，然后将瘦肉切成块，因为煲汤的，肉大块一些都没有关系。最好不要切的太薄或者太细碎。影响肉的口感。
锅内烧水时，放入少量的食用油。盐暂时不用放。不用等水完全烧开，只要热起来就可以把瘦肉先放下去煮了。
4/在煮瘦肉汤的过程中，可以切粉肠和猪肝了。
猪肝尽量就切大片一点，但不要太厚，大概0.5公分就可以了。粉肠就切成小断，因为粉肠比较难嚼，所以还是切短一些，1公分的样子就可以。喜欢漂亮一些的也可以切成花。就是切几下不断的，然后再断开切，
5/下粉肠
待水烧开后，此时的瘦肉也差不多五分熟了吧。放入切好地粉肠。因为这个粉肠比猪肝难熟，所以粉肠要比猪肝先下。等粉肠煮至浮起，就可以放入猪肝了。之前也别忘记放入枸杞和姜片哦。
6/下青菜
猪肝熟透后即可放下小白菜稍煮了，小白菜熟的很快的，而且，最好等小白菜5成熟，就可以关火了。因为汤比较烫，要是白菜全部煮熟透才关火，那待会白菜肯定会熟烂掉。就不好吃了。
7/最后加盐调味，即可出锅食用了。
8.美味又好吃的做粉肠猪肝瘦肉三鲜汤完成开吃了。
四、猪肝瘦肉白菜汤的做法，猪肝瘦肉白菜汤怎么做？
材料
主料：猪肝100g、小白菜100g、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜1块、调味料少许
猪肝瘦肉白菜汤
1
所需要的材料，猪肝瘦肉是腌好的
2
小白菜洗干净
3
锅里冷锅下水，下油
4
水开把猪肝瘦肉放下去
5
接着把小白菜梗放下去煮
6
小白菜梗煮变色把叶子放下去煮开
7
把少许调味料放在汤碗里面
8
把锅里的汤装起来即可
小贴士
这中间所有过程一直都是连着的，