一、鸭血烧白菜怎么做好吃？
步骤1/6
大白菜和鸭血切好，大白菜切细条，鸭血切两厘米小块
步骤2/6
切好葱姜蒜备用
步骤3/6
锅烧开水，鸭血下锅汆两分钟
步骤4/6
将鸭血捞出
步骤5/6
热锅凉油，加入葱姜蒜烹香，加入豆瓣酱翻炒，先加入大白菜翻炒片刻，后加入鸭血继续翻炒
最后一步
临出锅前加少许盐翻炒几下出锅装盘
二、鸭血炖白菜的正宗做法？
用料：鸭血一块，白菜适量，老干妈一勺，葱适量，蒜末适量，料酒适量，
步骤1，热锅倒适量食用油,爆香蒜末葱花
步骤2，把鸭血倒进去不断翻炒,倒入适量料酒除腥
步骤3，鸭血变色,放入适量盐,一勺老干妈(口味随意)炒香,锅中填热水煮开
步骤4，白菜帮切块,倒入锅中(白菜帮不好熟,需提前加入)煮两分钟
步骤5，白菜帮变软,加入白菜叶子翻一下,盖锅盖略煮1分钟,加入剩下的蒜末,关火盖锅盖(加入蒜末不要翻炒,闷一会儿会很香)
步骤6，好啦,可以开吃了,很好吃的
三、鸭血白菜做法？
1/9 食材：鸭血、白菜（已清洗）、牛肉酱
2/9 将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
3/9 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
4/9 接着，合入切好的鸭血翻炒一下。
5/9 然后，加适量的清水煮开至熟。
6/9 最后，加适量的生抽。
7/9 加适量的盐。
8/9 加适量的牛肉酱。
9/9 调味炒匀，即成。
四、鸭血白菜的家常做法？
1、材料：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升。
2、将鸭血切成小方块；
3、青椒切成小块、蒜切片；
4、在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；
5、煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；
6、锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；
7、翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；
8、加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。
五、血白菜的家常做法？
材料： 主料：鸭血(白鸭)250克,白菜(北)300克 调料：盐2克,酱油4克,味精2克,香油10克,辣椒(红,尖)5克,大葱5克
1. 先将鸭血清水洗净，切成1.7厘米见方的块；
2. 白菜同样切成1.7厘米见方的块，分别放入开水同焯一下，捞出控净水；
3. 汤锅置火上，倒入高汤750克烧开；
4. 放鸭血块、白菜； 5. 加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面；
6. 待汤再开，起锅盛入汤碗内，最后淋入香油即可。
六、鸭血炒白菜正宗的做法？
1、食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。
2、大白菜切好备用，大葱切斜刀备用。
3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！
4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！
5、放入大白菜，翻炒均匀！
6、炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。
7、大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅！
8、炒匀就可以出锅啦，装盘上桌，味道老香了！