一、小菜炒蘑菇的做法？
用料
小白菜300克
蘑菇100克
蒜末适量
味精少量
橄榄油少量
1、蘑菇去根，撕开洗净、小白菜掰开洗净。
2、热锅，给少许橄榄油。放入蒜片爆香。
3、放入蘑菇炒至变软，放入小白菜
4、翻炒均匀至断生
5、调入盐、味精炒匀即可
6、一道美味低卡的小白菜炒蘑菇就做好了
二、蘑茹和小白莱能一起炒吗？
用料 主料 蘑菇300g 小白菜100g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 调和油 适量 蘑菇烧小白菜的做法 1.准备适量的蘑菇，洗干净备用 ，把蘑菇撕成条状 2.上锅热油，等油热了把蘑菇沥干水分，放进去爆炒 3.然后在放入大蒜 和小白菜一起炒 4.等蘑菇炒得差不多熟了，加上调味料调味了 5.最后加上适量的鸡精提鲜，搅拌起来就可以出锅了
三、小白菜炒蘑菇是什么意思？
一道家常菜。
材料
主料：蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，
调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克
做法
1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；
2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；
3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
四、小白菜炒蘑菇最简单的做法？
材料
主料：蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，
调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克
做法
1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；
2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；
3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
五、滑子蘑炒小白菜怎么做？
1. 准备材料:小白菜，滑子蘑，大蒜
2. 滑子蘑洗净焯水，焯十分钟左右
3. 焯蘑菇滴时候把白菜洗净，切段
4. 大蒜切成碎末
5. 滑子蘑焯水后，过凉水，把水尽量空干净
6. 锅中放入少许植物油，油热后放入滑子蘑爆炒
7. 炒一会放入蒜末，翻炒均匀
8. 加入小白菜，少许生抽，盐，蔬之鲜，快速翻炒出锅
六、滑子菇炒小白菜的做法，滑子菇炒小白菜怎么做？
1. 准备材料:小白菜，滑子蘑，大蒜
2. 滑子蘑洗净焯水，焯十分钟左右
3. 焯蘑菇滴时候把白菜洗净，切段
4. 大蒜切成碎末
5. 滑子蘑焯水后，过凉水，把水尽量空干净
6. 锅中放入少许植物油，油热后放入滑子蘑爆炒
7. 炒一会放入蒜末，翻炒均匀
8. 加入小白菜，少许生抽，盐，蔬之鲜，快速翻炒出锅
七、小白菜炒蘑菇什么意思？
“小白菜烧鲜蘑”是一道简单的家常素菜，鲜蘑的营养非常丰富。用小白菜和鲜蘑搭配烹制菜肴，既可以保证摄入丰富的营养成分，也是一道不错的减肥佳肴，同时特别适合高血脂的人群食用
做法步骤：
第1步、主辅料： 小白菜、鲜蘑 。
第2步、 把小白菜洗净切块。
第3步、 把鲜蘑洗净切大片。
第4步、 锅烧开水，放入鲜蘑焯熟。
第5步、捞出过冷水。
第6步、 攥干水分备用。
第7步、 热油，炒香葱花。
第8步、 放入小白菜煸炒。
第9步、炒至小白菜塌秧，加适量生抽。
第10步、 加少许水，烧制到小白菜熟透。
第11步、 放入备用的鲜蘑炒匀，烧制2分钟。
第12步、 加盐调味，旺火收汁，即可关火。
第13步、 出锅装盘，即可上桌食用