黄豆煮大白菜治咳嗽(白菜黄豆水适合哪种咳嗽)

淘菜谱 2023-01-13 08:53 编辑:admin 98阅读

1. 白菜黄豆水适合哪种咳嗽

白菜疙瘩、马蹄、水萝卜混合煮水能治感冒、咳嗽。

2. 白菜黄豆水禁忌

原料

黄豆 (250g)

白菜 (250g)

盐 10g

鸡精 10g

味精 5g

白糖 5g

香油 10g

准备食材,香油适量,白糖适量,味精适量,鸡精适量,白菜适量,盐适量,黄豆适量

步骤1/将白菜和黄豆分别在开水里煮熟备用

步骤2/白菜和黄豆加盐、味精、鸡精、白糖、香油拌匀装盘即可完成了。

 

3. 白菜水能治咳嗽吗

【唐王小根白菜】 唐王小根白菜,原产于济南市历城区唐王镇巨野河沿岸的广阔平原上。主要分布在唐王、韩家、东张、石徐、纸坊、颜家等十几个村庄,以唐王村南园子地生产的小根白菜品质最优,故得名。唐王小根白菜纤维少,味美清甜,且耐贮藏,深受消费者欢迎。

唐王小根白菜主根细长,植株半直立,株高42厘米左右。外叶长45~50厘米,宽35~40厘米,叶球呈矮桩形,合抱、尖顶、小舒心,内叶多达60~80片,软叶率71~76%。该品种生长期85~90天,整齐度80~90%。叶球净重3.5~5公斤,亩产3500~4000公斤。

【胶州大白菜】 胶州大白菜,简称“胶白”,主要产于胶东半岛的胶州市。这种大白菜菜身柔嫩、洁白,汁汤呈乳白色,味道鲜美,熟食、生食俱佳。与其他品种的大白菜相比,“胶白”的突出特点是顶叶薄如窗纸,帮上有7根细筋;割开以后,菜心鼓起,菜根很小,一般只有大拇指粗细。

“胶白”主要有早熟的小叶菜、中熟的二叶菜和晚熟的大叶菜3个品系,也有一部分杂交种以及外地引进的青帮种。小叶菜比较矮小,适应性较强,生长期为80余天,平均单株重3~4公斤;二叶菜生长期100天,平均单株重4~5公斤;大叶菜生长期110天,喜欢大肥大水,植株一般达70厘米左右,平均单株重10~15公斤。

白菜是我国的主要食用蔬菜之一,民间有“百菜不如白菜美”的说法。白菜营养丰富,含有钙、磷、铁等矿物质和有机酸、糖、蛋白质、脂肪及相当多的维生素C、少量的胡萝卜素、维生素B1 、B2等。此外大白菜还含有微量元素钼,现代医学证明,钼能阻止致癌物质亚硝胺的合成;白菜中的粗纤维可以促进肠蠕动,防止便秘。《本草纲目》上说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴”。“消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬汁尤佳”。民间常以白菜根煮水,或者用白菜汁治疗肺热咳嗽。

胶州大白菜早在明朝万历年间就有种植。1875年,“胶白”在日本东京博览会上展出,得到很高的评价。1931年增修的《胶志》载:胶州大白菜“种于初秋,成于立冬,叶卷如纯束,味清而腴,邑内业园圃者多种之,为出口大宗,”可见,“胶白”已久享盛名了。

4. 黄豆白菜心水咳嗽加重

感冒气管发炎咳嗽能吃黄豆。黄豆属于豆类食物,有丰富的蛋白质,可以帮助提供身体有效的营养,同时也能够帮助缓解咳嗽症状,吃黄豆对咳嗽及治疗没有不良影响。咳嗽是人体清除呼吸道内分泌物或异物的一种保护性反射动作。还可以用醋煎鸡蛋快速止咳。

5. 黄豆菜心止咳怎么煮水

《糖醋牛心菜》

做法:

1)洗净菜叶,用手掰撕成小片(据说用手掰的比刀切的好吃);另预备姜、葱、蒜(我妈说不会做就多放这三样东西!)。

2)锅热油,先煸葱段、大蒜、姜片,下牛心菜炒,若有些干可适量喷一点儿水,加盐、味精炒。

牛心菜3大片(或包心菜叶),大蒜1瓣,食盐1/2茶匙,辣椒粉适量,熟白芝麻适量,花椒5粒,食用油适量

2、菜心炒牛肉

牛肉200克 牛心菜200克 蚝油1茶匙 食盐适量 淀粉适量 黑胡椒粉少许 料酒1茶匙 大蒜5瓣

牛肉顶刀切片、菜心切段、大蒜切片备用

切好的牛肉,加入淀粉、蚝油、黑胡椒粉、料酒少许清水抓匀腌渍几分钟 腌渍好的牛肉中加入1茶匙食用油拌匀

热锅凉油,放入腌渍好的牛肉滑炒(油量要比平时炒菜多一些) 滑炒至牛肉变色捞出备用

利用滑牛肉的余油放入蒜片爆香 爆香蒜片后放入切好的菜心快速翻炒均匀

翻炒均匀后加入适量蚝油、食盐、少许白糖快速翻炒均匀

兜炒均匀后用水淀粉勾薄芡

芡汁糊化裹在食材上即可关火盛出