1. 大白菜有根吗
我来为您解答这个问题
买来的白菜根部是黑的切了是白色，还能吃的。
大白菜根部有时发黑是没有大碍的，如果切除黑色的部分，里面还是黑色的，那就不要吃了，可能有毒素了。
大白菜的叶子如果发霉发烂，那么一定要把发霉的叶子和帮子都去掉，尽可能的多扒下去一些。
2. 大白菜根能吃吗
白菜根太硬，根本无法腌来当咸菜吃， 可以防治感冒这个是真的！确实能。只是不用红糖和姜片也行！ 白菜根在入药上也是一种罕见的药引子。 别的作用，就不知道了。
3. 大白菜的根有多长
白菜的茎和叶的区别在于白菜生长部位不同，叶可食用，茎不可食用。
白菜的茎，茎，本义植物的主干。《说文》释义为“茎，枝柱也。谓众枝之主。”就是植物的根和茎。出自汉 •王充 《论衡·超奇》：“根茎众多，则华叶繁茂。” 白菜的茎，就是白菜的根，生长土里。为白菜生长提供营养。不能食用。
白菜的叶， 就是白菜的主体。生长在茎之上的叶子部分。可食用。白菜叶为绿白相间（白的部分又称白菜帮）。
4. 有根的白菜
冬天储存大白菜有很办法和窃门，首先在收获大白菜时不要用刀砍，要用手把大白菜连根拨起，去掉少量黄腐菜叶，然然选择一块向阳背风的角落左地上平铺上一层麦桔，稻草，玉米桔杆之类的东西，然再把大白菜依次站立摆好，之后再把大白菜四周用遮挡物盖好保暖，等天气晴好，温度回升时再打开晾哂，去掉老烂叶，然后再重新摆好，大白茱就能安然过冬，一直可以保存到来年春天。
5. 大白菜的根有什么用
储藏白菜根部千万不要去掉。东北储藏大白菜有二种方法。
一丶白菜连根拨起，敲掉泥土，用锹挖五百厘米的坑，把白菜立放，紧紧的码放在坑里，上面盖一层玉米秸秆，撒一屋土，等有冻层后挖出来。
二、冷库保存，将白菜带根放在1一5度的库房内诸藏。
6. 大白菜根部
大白菜带根储存，但要注意温度。
大白菜存储可以参考如下方法：
（1）晾晒贮存法：白菜的含水量很高，贮藏温度过高会容易腐烂，采购买菜后，先晾晒4-5天，每天将白菜翻晒一下，以免一边晒干一边腐烂，晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉，将大白菜搬移到储存间，但是一定要将烂页摘掉，不然越烂越多。
（2）防热防冻法：白菜在高温的地方容易腐烂，在低温的地方又容易冻坏，所以贮存白菜还要注意温度，白菜适宜的贮存温度是0-5度。家里有暖气温度高的就不要把白菜放到室内储藏了，可以放到院子里或者地下室（住楼房的），家里没有供暖比较冷的，如果温度在0度左右则通风贮存即可，若温度在0度以下，要在白菜上铺些塑料布或者棉被，防止冻伤。无论贮存在室外室内，都要隔几天翻动一下，发现有坏页及时摘掉。
（3）土藏法：在秋冬交接的时点，温度还不算很低，这时候可以把白菜埋在自己院子里的土壤里，先挖好土坑，晾晒两天，以免土壤中湿气太大白菜烂根，晾晒好土壤后，将白菜根部朝下一一埋好，天气渐冷后，就在白菜上部逐渐加干土覆盖。待食用的时候，一颗颗挖出来即可。
（4）地窖贮存：冬天北方部分地区喜欢用地窖储存白菜，主要原因是地窖在冬天地下的温度一般都比地表面的高，有效防止冬季冻伤。（5）制作成泡菜：如果白菜储存的多，吃起来比较费劲，可以制作成泡菜，也是非常美味的。将水煮沸后加入盐使之溶化，待盐水冷却后倒入盛好白菜的坛子中，然后加入花椒、辣椒、姜片、大料、黄酒等腌制。腌制后的白菜口味可口且宜储存。
7. 白菜有没有根
当然有根，小白菜直根系就更直接了，肉眼可以很清楚的看到那条根是主根，并且其主根多比较粗壮，而其它的根部都较细小，这种植物的根系就是直根系。比如您所说的白菜，它的根系就是直根系。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪等。
8. 大白菜有根茎吗
大白菜、圆白菜、小白菜、菠菜、芹菜、油菜、韭菜、扁豆、黄瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、辣椒、西红柿、菜花。
。。。。。数不胜数呢。