1. 糖醋白菜的营养
食材准备
大白菜400克，胡萝卜200克，鸡蛋2个、木耳、糖、白醋各适量。
方法步骤
1.将大白菜洗净，放入滚水中煮软，捞出沥干;胡萝卜去皮切丝，木耳泡发切丝，均放入滚水中煮熟备用。
2.鸡蛋打入碗中搅匀，倒入锅中煎成蛋皮，盛起后切丝。
3.将大白菜叶片摊开，放入胡萝卜丝、蛋丝和木耳丝，卷好，放在碗中加糖、白醋和适量水浸泡半小时，即可切段食用。
2. 糖醋白菜用什么白菜
要脆的话,大火迅速把白菜炒熟,糖醋适量,可以放少量的盐,味道会更鲜美。糖多一点吧,就自来芡就可以了
3. 糖醋白菜?
1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2.取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3.将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4.锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
4. 糖醋白菜的营养成分
主料：白菜2颗
辅料：蒜米1个，姜5g，青椒1根，小米辣适量，白醋2勺，白糖12克。
做法：
1.备好图中材料
2.白菜切细丝，放入适量盐，腌制一下
3.辣椒切段，蒜切末，姜切末
4.腌制好的白菜，挤干水份，放入盘子中
5.把所有切好的材料，放入盘子中，加入2勺白醋，12克糖和适量盐
6.搅拌均匀
7.装盘即可
5. 糖醋白菜的营养价值
用料
大白菜 500g
干红辣椒 3个
老抽 10g
醋 15g
白砂糖 15g
水淀粉（淀粉2g+水10g） 12g
香油（芝麻油） 1T（15ml）
盐 适量
糖醋大白菜（家常菜）的做法步骤
步骤 1
准备：白菜尽量选靠内部的菜叶，切成2指款的条。 干辣椒可掰可不掰，随意。糖和醋都可以按照自己的口味调整。
步骤 2
热锅热油放辣椒炒香
步骤 3
倒入白菜，最大火，快速翻炒。加入调料（醋、老抽、糖、盐），快速翻炒。最后加入水淀粉翻炒。 最后关火淋香油，翻炒均匀出锅。 最后应该是没什么汤汁的。
6. 糖醋白菜好吃吗
主料：
白菜200g
辅料：
醋2匙
糖2匙
盐1匙
生抽1匙
做法：
1. 将白菜洗净撕成小块，从水里捞起来滴干水。
2. 将锅烧热后倒入油，中火将油烧热后放入白菜，翻炒均匀。
3. 待白菜变软后就放入醋、白糖、生抽和盐，翻炒均匀即可出锅