奶粉棕榈酸甘油三酯是棕榈油吗？

淘菜谱 2023-04-02 16:48 编辑：admin 135阅读

不是棕榈油

棕榈酸甘油三酯，是棕榈油的主要成分，是由一分子甘油与三分子棕榈酸酯化生成的甘油酯。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。