有，而且非常非常高。
棕榈油中的反式脂肪酸是所有植物油中含量最高的。我们经常能见到的酥脆小零食，基本都是棕榈油炸出来的，原因有2个，第一，棕榈油价格低，第二，棕榈油炸出来的东西，口感格外酥脆。
但是我们知道，反式脂肪酸对人体的健康伤害很大，所以购买零食的时候最好看下配料表，如果含有棕榈油，尽力少买。实在喜欢，控制摄入总量。
棕榈油不是反式脂肪，根据研究表明，没有经过不完全氢化的棕榈油，内部含有的反式脂肪酸含量接近于0，因为其安全性，通常被作为反式脂肪的替代品，在生活中多用于食品保鲜、烹饪方面，用棕榈油炸出来的食物会格外的香脆，在很多炸鸡店都有使用。
棕榈油不含有反式脂肪酸，棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油。