我以前在油脂厂干过，说实话这个精炼植物油就是植物油经过催化加氢后的油，就是稳定性好，抗温性强，对身体健康尤为不利。精炼植物油有很多的反式脂肪酸,相比之下应该棕榈油会更好一些。
棕榈油，成本不高，高温不易发生化学反应
淘菜谱 2023-02-24 08:15 编辑：admin 266阅读
我以前在油脂厂干过，说实话这个精炼植物油就是植物油经过催化加氢后的油，就是稳定性好，抗温性强，对身体健康尤为不利。精炼植物油有很多的反式脂肪酸,相比之下应该棕榈油会更好一些。
棕榈油，成本不高，高温不易发生化学反应