一、食用棕榈油是反式脂肪酸吗？
食用棕榈油不是反式脂肪酸。
食物产生反式脂肪酸是有反应条件的，即只有在生产催化过程中才可能产生，而且含量是很低的，棕榈油在一般情况下是不会产生反式脂肪酸的，因而对反式脂肪酸的危害没有必要过于夸大。
食用棕榈油的特点
棕榈油是一种营养丰富的食材油，这种油的特点很明显，它脂肪酸的含量比较高，性能稳定，平时不容易发生氧化，另外这种食用油的烟点特别高，它特别适合用来制作油炸食品。棕榈油还是一种可加进行分提的天然油脂，可以把它含有的固体脂肪与液体脂肪分开，提取出的固体脂肪可以当做可可脂和起酥油来使用。
以上内容参考：百度百科-棕榈油
食用棕榈油不是反式脂肪酸
棕榈油是从油棕树上的棕榈果实中榨出的，果肉和果仁分别生产棕榈油和棕榈仁油，棕榈油可以精练和提取，以获得不同熔点的产品。和别的植物油一样，棕榈油本身不含胆固醇，棕榈油作为一种高饱和度的油，被认为可能会增加人体血清中胆固醇
然而经过专家的进一步实验证明，食用棕榈油不会增加血清中的胆固醇。
二、棕榈油是不是反式脂肪??.是不是有毒的油??
无毒或者毒性可呼略.
棕榈油不是反式脂肪且在中国所使用的棕榈油不含反式脂肪!
可参见:
应该没
反式脂肪不是动物油
三、棕榈油橄榄油，
都能够食用，橄榄油更好一些。
棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油 （注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；熔点为24度的，可以用来炸方便面和做糕点；熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。这样的棕榈油，饱和脂肪酸含量比猪油还高，吃了易得冠心病、高血压等病。棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。
橄榄油好，贵。
棕榈油含反式脂肪酸，对身体不好，但是便宜。
棕桐油不好，有害身体，橄榄油太贵，建议你用调和油，既经济又实惠。市场卖油的地方都有卖的 橄榄油和芝麻油做凉拌菜，花生油做菜香，可以考虑的还有菜籽油，猪油。
能~
橄榄油好一些对身体好
特别对想减肥的人群哦
橄榄油比较适合凉拌。棕榈油最好别吃。
做菜香用麻油，橄榄油做菜味道很淡。