食用油标准号GB/T19111代表是玉米油。
没有GB19111这个标准。
GB/T 19111-2017 是玉米油的国家推荐标准。
该标准中的玉米油是指用玉米 胚芽、皮等制取的油。
拓展
玉米油的制作工艺：
玉米毛油：采用机械压榨、溶剂浸出等加工方法直接从玉米胚芽中获得的油脂，不包 重酯化工艺获得的油脂，不得掺杂其他种类的油脂。且质量指标符合本标准适用范围的规定，不能直接供人类食用的玉米油。
成品玉米油：玉米毛油经精炼工艺（不得改变其甘油酯结构）制取的油品，符合本标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的玉米油。