金龙鱼的植物甾醇 玉米油 和 普通玉米油 区别是什么?

淘菜谱 2023-02-13 02:38 编辑:admin 181阅读

一、特点不同

1、植物甾醇玉米油特点:

(1)植物甾醇玉米油是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强的特点。

(2)植物甾醇玉米油具有良好的抗氧化性,可作为食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂),也可作为动物生长剂的原料,促进动物生长,改善动物健康。

2、玉米油特点:

(1)玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温下煎炸时,它有相当大的稳定性。油炸食品又脆又好吃。

(2)熟食可以保持菜肴原有的色泽和香味,而不会失去营养价值。把冷蔬菜和玉米油混合,味道很好。烹饪时,烟少,不油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用。

二、功效不同

1、植物甾醇玉米油功效:

(1)植物甾醇对人体具有较强的抗炎作用,能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的降解代谢,抑制胆固醇的生化合成。

(2)用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对溃疡、皮肤鳞状细胞癌、宫颈癌等有明显的疗效,可促进伤口愈合、肌肉增生、促进毛细血管循环,也可作为预防冠心病的药物。或胆结石形成。

(3)植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。

(4)植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性,能保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈代谢,抑制皮肤炎症,防止晒伤、皮肤老化,具有头发生长和头发营养的作用。在软膏和乳膏生产中可用作w/o乳化剂。具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点。

2、玉米油功效:

(1)玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。

(2)玉米油以富含维生素E为主要特色。

扩展资料:

玉米油没有副作用。玉米油来自于玉米胚芽,其中饱和脂肪酸含量比葵籽油高,比花生油低,不饱脂肪酸含量较高,其中以亚油酸为主,其次是油酸。玉米油中还含有丰富的植物甾醇和VE,其中甾醇含量在1000ppm左右,生育酚含量在700ppm左右。

参考资料来源:百度百科-植物甾醇

参考资料来源:百度百科-玉米油

两者主要在甾醇含量、功效以及各自的特点等三方面存在区别。

一、甾醇含量

植物甾醇玉米油:甾醇玉米油的甾醇含量要比普通玉米油多得多。

普通玉米油:甾醇含量要比植物甾醇玉米油少得多。

二、功效

植物甾醇玉米油:对人体具有较强的抗炎作用,能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的降解代谢,抑制胆固醇的生化合成。

用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对溃疡、皮肤鳞状细胞癌、宫颈癌等有明显的疗效,可促进伤口愈合、肌肉增生、促进毛细血管循环,也可作为预防冠心病的药物。或胆结石形成。

普通玉米油:玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。玉米油以富含维生素E为主要特色。

三、特点

植物甾醇玉米油:从玉米、大豆中经过物理提纯而得,营养价值高、生理活性强。

普通玉米油:色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温下煎炸时,它有相当大的稳定性。油炸食品又脆又好吃。

扩展资料

玉米油是从玉米胚芽中提炼出的。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,其对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。

对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。

植物甾醇是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。

其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域,特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍,广泛用于食品中以降低人体胆固醇。

植物甾醇用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病,对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显的疗效;此外,植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。

植物甾醇具有良好的抗氧性,可作食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂);也可作为动物生长剂原料,促进动物生长,增进动物健康。

参考资料来源:百度百科-玉米油

参考资料来源:百度百科-植物甾醇

金龙鱼的植物植物甾醇玉米油 现在市场价好像5升是84.8的....嗯 是很贵

给你看段话:“植物甾醇是有效降低胆固醇的活性物质,摄入或者补充足量的植物甾醇有助于降低人群冠心病的发病率”

简单地说:植物甾醇是一个有效降低胆固醇的物质.

普通玉米油与甾醇玉米油的区别在于其中的甾醇含量 后者要比前者多的多

像这种含植物甾醇的植物油 福临门也有 而且含量还高于金龙鱼的

但是是不是就是说植物甾醇的含量越高就越好呢 其实不是的

金龙鱼的这款油里面的植物甾醇含量只最接近天然玉米毛胚的含量的

对人体来说是最好吸收最容易吸收的

给你打个比喻

专业的音乐人需要专业的音响 而业余的音乐爱好者 能用的音响就好了

所以 甾醇玉米油是给患有胆固醇和心血管疾病的人士专门准备的

当然 它不是药 吃下去就立杆见影出效果 只是说

如果刚好家里有胆固醇和心血管疾病的人 可以买这种油

可以起到一个辅助治疗的作用..

其实我觉得这油挺好的...就是太贵了

家人身体都很好 所以就没去买它...

但是我朋友说 炒菜时 油烟也少了很多

植物甾醇 是一种健康物质,植物油,尤其玉米油中含量最高,但是在精炼过程中会损失一部分。

金龙鱼开发新工艺,减少精炼过程中的损失,并添加一些,使得基本恢复到原始粗油的含量。

我觉得多少有些噱头,没必要买。植物油更换混合吃最健康。可以自己调,放弃转基因大豆油。

这只不过是金龙鱼打出的一个噱头罢了.金龙鱼在早些年就打出什么1:1:1的键康调合油来胡弄国人,其真相却是些转基因油,吃了转基因产品对人体存在的潜在危害还不得而知.现在我们家人已经不吃金龙鱼的油了,什么植物甾醇不甾醇的,存天然的才是最好的!