一、椰黄的营养价值？
椰黄是一种以椰浆和糯米浆为主要原料制成的传统糕点，主要流行于华人社区。它的营养价值包括以下几个方面：
1. 碳水化合物：椰黄富含碳水化合物，是人体获得能量的主要来源，可提供稳定的能量供应。
2. 脂肪：椰黄中含有一定量的脂肪，主要来自椰浆和糯米浆，这些脂肪含有一些必需脂肪酸，对人体健康有益。
3. 蛋白质：椰黄中也含有一定量的蛋白质，是人体维持正常生理机能所必需的。
4. 维生素：椰黄中富含多种维生素，如维生素B1、B2、B6、E等，其中维生素B1对神经系统和心脏健康很重要，而维生素E则有抗氧化作用，有助于保护细胞健康。
5. 矿物质：椰黄还含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质元素，这些元素对于身体的生长发育和维持正常代谢有重要作用。
二、椰子油的营养价值
1 椰子油的营养成分 椰子油中含游离脂肪酸20%，亚油酸2%，棕榈酸7%，羊脂酸9%，脂蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4、5%，豆甾醇及岩藻甾醇31、5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-谷甾醇58%。
2 提高免疫袜亏力 椰子油含有丰富的月桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
3 降低血清 椰子油所含的β-谷甾醇，具有明显降低血清胆固醇的功效。
4 杀菌作用 椰子油含有游离脂肪酸，亚油酸，棕榈酸，羊脂酸，脂蜡酸，羊蜡酸，油酸，月桂告备神酸等植物酸，外用有杀菌作用，内服对胃肠菌类的调和也有一定滚高作用。
三、都用过椰子油吗？都有哪些用途？
用过的，椰子油还可以口服、拌沙拉、做伏旁甜点、打果昔、防弹咖啡、油拔漱口、个人护理、按摩、卸妆、外伤消炎、防晒等，圆搏我现在一直在用椰也品牌的，还不错，推荐给你。他们技术上采取制药级设备低温湿法离心萃取，抛弃了原始的冷榨技术。而且他们产品出厂采用欧盟进口标缺腔橡准，多重严苛产品测试，安全卫生。
椰子油的功效可以查下百度百科。我是用来做凉拌菜用，还有煮完面加一勺椰子油，很清香润滑。
1、椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基，甚至可以防止其它脂肪被氧化，具有抗衰老的作用。 2、椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸，具有很强的抗病毒杀菌功效。. 3、椰子油能增进甲状腺的功能，促进有害搜册的胆固醇(LDL Cholesterol)转化成有益的抗老固醇，帮助抵抗心脏病、衰老、肥胖、癌症及其它退化早漏吵性疾病，增强人体免疫力。 4、椰子油含大量中链脂肪酸，它可以直接溶于水被人体吸收,能提高代谢速度，因此长期适量饮食椰子油，可以起到减重的作用。 5、椰子油具有保湿滋润功效，防止皮陆侍肤老化，保持皮肤健康、柔软、平滑。 温馨提示：长期食用椰子油会让你受益不少，相信只要你坚持下去，健康状况就会发生奇妙的变化。
营养亩悄薯价值
椰子油中含游离脂肪酸20%，亚油酸2%，棕榈酸7%，羊脂酸9%，脂蜡酸5%，羊蜡酸10%，油酸2%，月桂酸45%。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%，豆甾醇及岩藻甾醇31.5%，α-菠菜甾醇及甾醇6%，β-谷甾醇58%。
1.椰子油含有丰富的月桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
2.椰子油所含的β-谷甾醇，具有明显降低血清胆固醇的功效。
功效作用
椰子油，主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。为棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油。有美容护肤、护发、护齿等功效，适宜母婴、儿童青少年、老人、职业人群、年期妇女、久病体虚者。
1.抗菌
椰子油是有中链脂肪酸组成的油脂，而中链脂肪酸是具有天然的综合抗菌能力，能起到杀死引起疾病的细菌、病毒、真菌和寄生虫的作用，可用于治疗神经性皮炎、疥癣，冻疮等。
2.排毒
椰子油对于毒素是有比较强烈的排他性的，可以起到将体内肠、胃及身体其他部位堆积的毒素排出体外的作用。
3.美容
椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，有很强的抗氧化能力，可以防止自由基的产生。而且椰子油内服外用都是可以滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善干燥肤质的作用，还能帮助消除皱纹、粉刺、头皮屑等。而且还能舒缓嘴唇龟裂，冻伤、日晒、尿布疹和齿龈炎。既可代卸妆油，也可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。
4.减肥
椰子油是中链脂肪酸，是比较容易燃烧的，能增加热量的燃烧率，容易帮助减肥瘦身。
5.抗氧化
椰子油这种饱和脂肪酸能起到抗氧化剂的作用，可以用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。
6.促消化吸收
椰子油相比其他的食用油更易水解，容易消化吸收，适合消化障碍及虚弱的体质食用；而且像胆囊切除、胆囊炎、胆结石、胰脏炎等人群也是可以食用椰子油的。
7.提高免疫力
椰子油中的主要成分月迅者桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
8.恢复体力
椰子油能快速提供能量营养来源，帮助恢复体力，同时也有使人不易疲劳的作用。缺运厅乏能量或经常疲倦的人，食用椰子油能很有的帮助改善精力。
9.消除妊娠纹
椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，从而清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，能防止和消除妊娠纹。
10.护养头发
椰子油是可以起到预防头发