做吐司黄油和椰子油哪个好？

做吐司黄油和椰子油哪个好？

做吐司黄油和椰子油比较的话肯定是用黄油比较好的，因为黄油是属于动物性油脂，是从牛奶中提炼出来的，和面粉的融合性好，能提升面粉的韧性，而椰子油没有黄油好。

用黄油比较好，黄油渗透力强，温度高了，更容易和面粉融合，又不易粘手。不仅做起来方便简洁，上色也正，口感也是酥酥脆脆。

苞米花用椰子油好还是奶油好黄油好

个人认为奶油的味道好一些！但主要的还要看个人口味