烧鸭油还能干什么用？

淘菜谱 2023-03-11 21:40 编辑：admin 116阅读

没有什么作用。烤鸭油，顾名思义就是烤完鸭子剩下的油。所谓鸭子油就是烤鸭摊点、酒店厨房烤鸭时，鸭子身上滴下来的油，是垃圾油的一种。

和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有致癌物质，这样的油是禁止出售和食用的