一、现在食用油的品种这么多，请问吃什么油比较健康呢？……
不同品种换着吃 目前市场上食用油品种已达几十种。除了常见的菜籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油、花生油以外，还有橄榄油、野山茶油、大蒜油、紫苏油、葡萄籽油、红花籽油等特种油。 很多人认为特种油中还含有特殊生物活性物质，对人体健康更好，于是再也不买别的食用油。也有些人习惯吃一种食用油，家里的食用油从来就没换过种类。 何计国告诉记者，没有哪种油最健康的说法，每种油的营养各有千秋，从营养均衡的角度出发，几种油换着吃才是最健康的方法。因为各种油里脂肪酸的构成、胆固醇量和微量元素含量不同，长期食用单一的油品并不利于健康，定期更换食用油种类能使营养吸收更为均衡。因此，在挑选食用油上最好保持“三心二意”的态度，经常更换，才是聪明的做法。 由于植物油里含有的不饱和脂肪酸，容易和空气接触氧化，因此购买食用油时最好选择小包装，短期内用完。或者买回大瓶装自己回家分装，也可以另备一个小油壶，尽量减少食用油和空气的频繁接触。
二、日常生活中吃什么油比较健康?如题 谢谢了
关于这个问题我还是有发言权的，我是从事油脂研发工作的。 茶籽油、葵花籽油、玉米油比较好。很多人说吃花生油， 其实花生油主要是受原料影响价格较高，它的脂肪酸组成并不理想， 但不饱和脂肪酸偏高， 不如葵花籽油和玉米油的多不饱和脂肪酸含量高，抗氧化能力不强。
三、吃什么油比较健康，没有致癌物？
所有的油经过高温都会有一定程度的致辞癌可能，尽量少吃油炸食品，最好多吃些清淡的菜品，例如蒸的，炖的，或者是炝拌的，例如吃橄榄油是最好的，而且还美容保健！
四、吃什么油对身体有好？
生活当中吃花生油最好，炒菜香。如果为了减肥，那就吃橄榄油，橄榄油技能炒菜，还能拌菜，其他的还可以美容哦！
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五、什么油对身体好
菜油啊，属于植物油，而像猪油这样的动物油我们可以从肉类里摄取。
六、吃猪油好不好，对身体有好处吗
您好，动物油脂内含有大量的饱和脂肪酸，如果过多的食物动物油脂，可能引发高脂血症，肥胖等。平时宜多吃植物油为好，这里的不饮和脂肪酸含量高，可以调节血脂平衡的，另外最好多蔬菜水果，补充点维生素。