一、发物属于刺激性食物吗
不是的。刺激性食物如辣椒、姜等辛辣物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导
致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
二、奶羊的肉是发物吗
羊肉是发物
按我国民间的传统经验，羊肉、猪蹄、鹅等食物公认的“发物”。其中羊肉性大热，感冒往来寒热者，或平素体内多火、热病初复，均不宜吃。
三、带鱼可以和鸡蛋一起吃吗
可以的，可以做成鸡蛋炸带鱼。
准备材料：带鱼 250g、鸡蛋 1个、食盐 适量、调和油 适量。
一、第一步将鸡型伏渗蛋打入碗中，用筷子打散，备用，如下图所示。
二、然后将准备好的带鱼切块，用水清理干净，如下图所示。
三、将带鱼块放入鸡蛋液中，厅坦带鱼的表层都沾上鸡蛋，如下图卜脊所示。
四、在熬好的油中放入带鱼，炸至两面都金黄色，如下图所示。
五、出锅后冷却一会，这样鸡蛋炸带鱼就已经制作完成了。
可以的。
一、不能和带鱼同食的食物：
1、牛油、羊油。
带鱼不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荆芥。
带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。
3、山楂。
带鱼最好不要跟山楂同食。
二、禁忌人群：
1、带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。
2、癌症患者铅行唤及红斑性狼疮之人忌食。
3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
三、最佳搭配：
1、带鱼和木瓜。
两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。
2、带鱼和豆腐。
二者同食，有补虚、养肝、生乳之功效。
3、带鱼和黑木耳。
二者同食，有预防慢性疾病之功效。
4、带鱼和苦瓜。
二者同食，有保护肝脏之功效。
带鱼肉带虚质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火槐凯锅以及多重西式、日式料理。选购带鱼时，以体表有光泽、磷不易脱落为宜。
冬天要多吃带鱼，淋2个鸡蛋，缺袜缓出锅香味四溢，老公孩好激子抢着伏模吃！
带鱼好吃模缓昌有诀窍，一道我非常喜欢的带鱼做法分享给大家，希望你们喜欢，带鱼味道鲜美，很多人爱吃却不会做，教大家带鱼简单又方便的做法，开胃旦扒又下饭，老人和孩子都喜欢的味道哪渗。
可以的，带鱼切段，裹上鸡蛋浆，文火炸熟。
四、带鱼是发物吗 那些人不能吃带鱼
1 带鱼是发物吗 带鱼是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
2 带鱼哪些人不能吃 1、皮肤过敏者
带鱼虽然好吃，但是也不是每个人都能吃，带鱼属于发风食物，所以患有痤疮，湿疹和皮肤过敏等有皮肤疾病的人最好不要吃带鱼，不然会加重病情。
2、癌症患者
带鱼对癌细胞还有一定的刺激作用，癌症患者食用带鱼有可能造成癌细胞的分散，所以癌症患者千万不能吃带鱼。
3、气管炎和支气管炎
带鱼对有气胡滑管炎和支气管炎的患者也有一定的坏处，所以这两种病的患者也不要吃带鱼。
3 带鱼使用注意事项 1、带鱼不可以用牛油、羊油煎炸；带鱼不能和生花生一起吃。
2、带鱼不能和甘草、荆芥一起吃，否则食后更易动风。
3、带鱼身上的鳞已退化成一层银色的鳞膜，有些人总习惯将带鱼体表的这层银膜刮干净，这样做既费工，又丢失了大量的营养物质。所以我们在食用带鱼时，忌刮掉其体表的银膜（已退化的鳞）。
4、带鱼富含脂肪，尤其是体表含脂肪量较高。脂肪在空气中很容易被氧化，氧化后的脂类在鱼体表面产生一种黄色物质，而且随着氧化程度的加重，此黄色物质的产生会增多，使带鱼失去原有的色泽，而呈黄色。黄色的带鱼实则为变质带鱼，不宜购买。
4 带鱼的营养价值有哪些 1、脂肪酸 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
2、镁元素 带鱼裤晌腊含有丰富的镁元素，谨态对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
3、碘元素 带鱼中所含的碘，除具有维持甲状腺功能外，还具有促进机体新陈代谢的作用。
4、6-硫代鸟嘌呤 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。