徐州羊油辣椒的做法?

淘菜谱 2023-02-22 03:54 编辑:admin 142阅读

徐州羊油辣椒的做法?

羊油榨香,加盐胡椒粉,鸡粉再加入少量蒜蓉爆香,也可以加入少量八角粉,最后加入辣椒末不停搅拌,到有红油出来,闻到辣椒香时关火,不要用大火,用中火不停搅拌,防止糊锅!

烧制羊油辣椒能放胡椒粉吗

可以放胡椒粉,对改善口味有帮助,特别对是羊骚味有压制作用。可以任选白胡椒或者黑胡椒都可。估摸是一个要求比较高的吃货,呵呵

整个胡椒可以与羊油辣椒一起炸,如果是胡椒粉就得,炸好时,临出锅时再放胡椒粉,要不会糊锅

羊油榨香,加盐胡椒粉,鸡粉再加入少量蒜蓉爆香,也可以加入少量八角粉,最后加入辣椒末不停搅拌,到有红油出来,闻到辣椒香时关火,不要用大火,用中火不停搅拌,防止糊锅!

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