单县十大好吃小吃?

淘菜谱 2023-02-03 12:40 编辑:admin 200阅读

一、单县十大好吃小吃?

我就是单县人,我觉得俺大单县的最好吃的有:

第一那就是闻名全国的单县羊肉汤了,汤汁浓稠白如牛奶,这样的汤汁只能用俺大单县的水和青山羊才能做成,香而不腻也不膻。

第二:单县黄岗撒子,黄岗馓子色泽金黄,细如发丝,一口下去酥脆掉渣,还不腻,特别好吃。

第三:单县的豆粥,就是大豆磨成汁配的米面熬的粥 ,熬的浓稠,不要搅着喝要顺碗边喝 一喝一个窝,豆粥和馓子是绝配。

第四:单县水煎包、单县水煎包那是有名,最早的单县骆家水煎包最出名,包子个大色泽油润,底壳焦脆还有一层嘎巴,特别香。

第五:单县蜜三刀,色泽金黄,满满的芝麻咬一口还拉丝,香甜而不腻。

第六:单县吊炉烧饼,吊炉烧饼就是吊着炉子烤的,里面馅料还有肉丁,上面满满的芝麻,烤得色泽金黄,一口下去酥脆掉渣。

第七:单县五香花生,这个是我小时候最爱吃的,那时还买不起,腌制的五香花生再炒熟,酥酥香香的。

第八:单县大烧饼,和吊炉烧饼有区别的,这个是没有馅料的,但是是五香的,一层一层的,也是满满的芝麻,现在在外地的单县人回家临走都是带单县大烧饼回去。

第九:单县大麻片 ,薄薄的芝麻片都是满满的芝麻,一口下去嘎嘣脆,香甜酥脆。

第十:单县烧牛肉 ,颜色红润 ,牛肉是油炸过的,很香,烧牛肉渣夹烧饼我们单县人最爱吃。

二、羊油油茶怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

面粉 :

羊油 :

辅料

核桃 :

花生 :

芝麻 :

具体步骤

第一步

1.面粉装盆,用手戳几个眼

第二步

2.上锅大火蒸1小时

第三步

3.趁热拧面

第四步

4.羊油小火熬化

第五步

5.倒入蒸好的面慢慢小火翻炒,上色后倒入捍好的核桃和花生。炒制颜色微黄出香即可

第六步

6.小火捍芝麻,颜色微黄即可

第七步

7.芝麻趁热拧面

第八步

8.拧好的芝麻撒入油茶中拌均匀,吃的时候撒盐

三、羊油油茶的做法,山西正宗羊油油茶怎么做好

主料

羊油3斤

白面12斤

花生米半斤

芝麻一些

辅料

醋少量

步骤

1.将羊油放入炒瓢中,出油后将残渣捞出(如炸不焦,可食用),放在一边备用。

2.将白面放入另一个炒瓢中翻炒,至发黄后倒出。

3.将炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜欢的坚果)放入羊油中充分搅拌!

4.成品!

小贴士

羊油热了要加醋过一下,可去膻气,但切记醋要少,分2―3次.

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四、羊油版油茶的做法步骤图,羊油版油茶怎么做

面粉

用料

羊油 100g

面粉 250g

黑芝麻 少量

羊油版油茶的做法

将面粉在锅里干炒,炒出微黄色,炒的过程中会有小面疙瘩,用筛子筛一下,把面疙瘩筛出来,嫌浪费的可以用榨汁机绞拌一下,面疙瘩立马就没了,省时省力!

羊油切成小块待炼成液体羊油羊油版油茶的做法 步骤2

锅里倒入少量菜油,然后把羊油炼成液体状…羊油版油茶的做法 步骤3

将油凉一会,放入芝麻,再倒入炒好的面粉,不停搅拌,知道均匀为止!羊油版油茶的做法 步骤4

装盒压平,每次两勺,可冲一小碗

可以享用了,美味无穷!

用料  

羊油    100g    

面粉    250g    

黑芝麻    少量    

羊油版油茶的做法  

将面粉在锅里干炒,炒出微黄色,炒的过程中会有小面疙瘩,用筛子筛一下,把面疙瘩筛出来,嫌浪费的可以用榨汁机绞拌一下,面疙瘩立马就没了,省时省力!

羊油切成小块待炼成液体羊油

锅里倒入少量菜油,然后把羊油炼成液体状…

将油凉一会,放入芝麻,再倒入炒好的面粉,不停搅拌,知道均匀为止!

装盒压平,每次两勺,可冲一小碗

可以享用了,美味无穷!

五、羊油怎么吃,奶茶怎样制做?

连肉一起煮,汤上面的一层就是油,冷却后结成一层羊脂,取出就是油,随吃随化即可,也可用羊尾及肠油单炼.

羊油因凝点低,糊嘴,口感不好,另有膻味,很多人不喜欢,其实有些菜离了羊油还不好吃,如火锅,北京的麻渣正宗应是羊油炒的.

奶茶的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品

奶茶的制作材料:主料:茶叶,牛奶。

奶茶的特色:牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 教您奶茶怎么做,如何做奶茶才好吃先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。

珍珠奶茶的做法详细介绍

菜系及功效:时尚饮品

珍珠奶茶的制作材料:

主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许

教您珍珠奶茶怎么做,如何做珍珠奶茶才好吃

1. 将奶精用少量热红茶融化。

2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀

4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)

5. 将珍珠放入杯中即可

推荐: 果粉用草莓味,巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

提示:如果做冰奶茶,可加冰块搅拌至冷即可