一、小磨香油怎么磨才香?
你可问到点子上了,我家就是做小磨香油的,我家做了30来年了,香油香不香在炒的芝麻的火候上,磨香油和墩香油都是其次,芝麻火候掌握好,油就香!
二、怎样让小磨香油更香
如果是自己做,可以先把锅洗好,不要放油下去,(放油就炒不干的),把麻子放下去慢火炒香再拿去榨,这样没加任何东西下去的,好吃多了
三、什么是小磨香油
就是用小磨磨出来的,特别想,我们村还有做的呢,磨完上边是香油下边是麻将
四、小磨香油怎么吃
……
调味用油
凉菜,热菜,都可以滴一点提香
其实香油用来炒菜很难吃……我在一次家里没油的情况下试过,遇高温后反倒不好吃了
五、什么是小磨香油啊!
小磨香油就是用芝麻札的油,一般凉调菜用