苍耳子香油制作方法?

淘菜谱 2023-03-01 18:28 编辑:admin 206阅读

苍耳子香油制作方法?

步骤/方式1

方法一

准备好芝麻油,最好是选用纯芝麻油

步骤/方式2

接下来我们将泡好的苍耳子,用小锤子轻轻敲死,油和苍耳子的重量比例是10:1。

步骤/方式3

将泡好的苍耳子和芝麻油放入锅中,小火煎炸,在油炸过程中,不断翻动苍耳子,使他们受热均匀。

步骤/方式4

最后,等到油开始沸腾,苍耳子变脆,看到苍耳子的次有些微微变黑,这个时候就出锅,将苍耳子捞出,等到油变凉,用过滤网将残渣过滤,然后装小瓶子备用。

步骤/方式5

方法二

选用质量较好的野生苍耳子,用剪刀剪开

步骤/方式6

去除杂质,在锅内文火炒一下

步骤/方式7

倒入芝麻油,开小火。炸制轻微发黑

步骤/方式8

冷凉后放入小瓶内保存

苍耳子有什么好处 苍耳子有啥好处

1、散风除湿、通窍止痛。 苍耳子归肺经,主要的功效是散风除湿、通窍止痛,在临床上多用于鼻渊头痛、风寒头痛。

2、因为苍耳子味辛散风,具有通窍止痛、温和舒达的作用,通常在治疗鼻渊、鼻纽,患者不闻香臭、鼻涕时流,常常配伍辛夷、白芷、薄荷等同用,如果患者头痛也可以配合羌活、藁本、防风等同用。多用于风湿痹痛,苍耳子具有祛风除湿、通络止痛的作用,用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛,或者跟秦艽、萆懈等同用效果比较好。苍耳子还可以治疗风疹瘙痒等症状。