做爆米花可以放芝麻油不?

淘菜谱 2023-02-26 17:15 编辑:admin 141阅读

做爆米花可以放芝麻油不?

香油和白糖是可以炒爆米花的,只是口感上还是奶油味的比较好。 芝麻油有利于食物的消化吸收,有延缓衰老、保护血管、润肠通便、减轻烟酒毒害、保护嗓子的功效;对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。 香油白糖爆米花的制作方法:

1.平底锅放少量油,使锅底均匀的沾上油,然后放入爆米花专用玉米粒 2.慢火中逐渐爆开,用筷子搅拌,让玉米受热均匀,然后倒出锅 3.锅里放入香油,放入5大勺白糖,慢火融化 4.白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了 5.将糖汁画圈淋在爆米花上面 6.将糖汁搅拌均匀就可以享用了

做爆米花不能放芝麻油。

芝麻油指香油、麻油,它是以芝麻为原料加工制取的食用植物油,有特别香味。它含有维生素A原,特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经高温会破坏这些营养成分,并会产生高黏度沥青类物质,对身体有一定危害。而做爆米花是利用在高温高压下玉米粒内外压强和水分变化,造成玉米粒内部结构和性质变化,从而形成爆米花的。所以做爆米花时不能放芝麻油。芝麻油有润肠 通便,延缓衰老,软化血管、防治动肪硬化的作用,在伴凉菜,做汤或炒菜出锅前适量使用,可以更好的发挥它的作用。

香油可以外用吗

香油是可以外用的。

1、香油治能疗鼻炎,慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状全除。

2、取适量芝麻油直接搽抹在皮肤上,可起到保湿的作用,使肌肤更加平滑细腻。

3、当孩子刚摔倒或磕着的时候,马上抹点香油在发红处,可以预防肿胀。

4、早晚取少量芝麻油抹在唇部,兼具修护和滋润双唇的功效。

5、香油除了能为菜肴增加香味,还能入药。中医认为香油性温、味甘辛,具有补虚、润肺通便、润嗓利咽、凉血止痛的功效。

6、香油不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。同时香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。

扩展资料:

1、香油,北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

2、香油对温度相当敏感,所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加,(国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时,不结冻为合格)不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层,说明香油中加入了防冻添加剂。

参考资料:百度百科-香油

防晒

香油就有特别好的.防晒作用,它还有丰富的维生素E这种物质具有很强的抗氧化能力,它被涂抹在皮肤表面,以后可对抗紫外线,能防止紫外线对人类皮肤产生伤害,在夏天的皮肤表面涂抹适量香油能起到特别好的防晒作用,而且能防止皮肤变黑。

滋润肌肤

滋润肌肤是享有美容功效的重要表现,因为香油中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些物质具有很强的保湿性,人们把它涂抹在皮肤表面以后可防止皮肤中水分流失,而且能比皮肤细胞补充丰富营养,可促进皮肤细胞滋生繁殖,能提高皮肤弹性,会让皮肤变得水嫩细滑而有弹性。