一、用菜油练香油？
你好 现在一般所说的香油是芝麻压榨的油，又叫芝麻香油，是用芝麻做的。 菜籽油无论加什么都成不了香油的。 希望我的回答能帮到你！
二、香油是什么植物冶炼出来的
通常而言指的都是芝麻香油。由芝麻提取炼制
芝麻
三、“香油”是什么东西？在哪里可以买到？
芝麻油简称麻油，俗称香油，是以芝麻为原料加工制取的食用植物油，属半干性油，芝麻油具有浓郁、显著的香味，可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃，能促进人们的食欲，有利于食物的消化吸收，营养价值和经济价值高 一般商店、超市、粮油部都有卖
四、用菜油练香油,要用什么卤料
你好
现在一般所说的香油是芝麻压榨的油，又叫芝麻香油，是用芝麻做的。
菜籽油无论加什么都成不了香油的。
希望我的回答能帮到你！
五、香油是什么?
香油和花生油不一样的：
花生油是普通炒菜时用的
香油就是芝麻油，一般在做好菜或者汤时滴一点点，一点点就很香了。
更专业一点的介绍：
芝麻油古称胡麻，现在又称香油、麻油，是一种日常生活中常用的调味品。（PS：小时候哭了，妈妈会哄我笑，说：“呀！跌麻油了，赶快拿盆子来装”呵呵）
芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。
普通芝麻油俗称大槽麻油。它以芝麻为原料，是用一般压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同，普通芝麻油的香味清淡，不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油，也可作为调味油和制做糕点、糖果、食品的主要辅料，按国家标准，分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。
机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。
小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。产品除国内销售外，每年还有一定数量销往港澳地区和东南亚各国。
芝麻油的功效
无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。
芝麻油的具体功效有：
1.延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2.保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3.润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
4.减轻烟酒毒害：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5.保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。 治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。
六、重庆火锅店里用的香油是怎么做的?
目前香油市场需求大，唐氏guangfuji香油在此种现状下应运而生，提供定制和代工服务，产品全，规格齐，物流快，在保证产品品质的前提下，以最优惠的价格出售，全心全意为客户服务，是一个值得信赖的品牌