自己在家怎么做香油?

淘菜谱 2023-02-21 09:03 编辑:admin 63阅读

自己在家怎么做香油:

材料:黑芝麻4斤、铁锅、油盒、榨油机。

1.炒锅加热,一次放入1斤黑芝麻,中小火翻炒6分钟左右。

2.炒好的黑芝麻放入投料盒。

3.榨油机开机,半小时左右,4斤芝麻油渣完全分离,榨出的芝麻油沉淀一下,让清澈度更好(下次直接过滤,这样更清澈)。

榨油剩下的芝麻渣,可以做打米糊的原料,也可以煮粥。4斤黑芝麻榨了800克左右芝麻油。

做实验可以,不容易

首先把芝麻洗干净,晾干

然后仔细用锅炒熟甚至胡一定也好,然后用打磨机或小磨磨碎反复进行,过滤,就可以得到香油了,满屋飘香