食用油(如色拉油)暴晒会产生易燃物吗

淘菜谱 2023-03-22 00:13 编辑:admin 298阅读

一、食用油(如色拉油)暴晒会产生易燃物吗

食用油本身是比较稳定的,虽然需要置于阴凉处保存,但短时暴晒还是不会分解的。可能有两个原因:一、抹布擦的油渍并不是完全的食用油,可能有食用油分解的产物,这些低分子有机物燃点较低;二、洗洁精中的烷基磺酸钠在湿热空气中易分解,分解产物可能自燃。

二、什么油能燃烧,又可以吃的,就是吵炒菜的油,点的着

我补知道你问这个问题的目的,一般来说油都是可以点着的,只不过燃点不同,像我们平常吃的色拉油,玉米油等燃点一般在800度左右,橄榄油在1200度左右。

三、色拉油多少度就开锅

600左右叫滚油,也就是油开了

四、色拉油着火了还能吃吗

还是不要吧,油脂在高温长期下面会产生很多不好的东西,短期高温是没什么的,比如爆炒,如果时间比较长就不要了吧,自己健康才最要紧