色拉油加热变绿

你好，您是想问色拉油加热变绿是怎么回事吗？色拉油加热变绿的原因是锅的图层问题，因为锅存在内涂层薄、烧结固化效果差等工艺质量问题，在我们日常的做饭使用锅加热过程中，内涂层颜料物质就会慢慢的析出到食用油中，发生了化学反应就会导致变成绿色，所以色拉油加热变绿的原因是锅的图层问题