一、熟豆油好不好？
好。生熟豆油只是说气味不同。豆油本身讲，生和熟没有区别。所谓的熟豆油就和自来水烧开一样，生豆油就和自来水未被烧开的意思。
如果感觉熟豆油有香味儿，其实也是这个道理，色拉油，也就是比较纯净的豆油，生与熟在气味上是没有区别的，熟豆油的香味其实是豆油里面的杂质经过高温后形成的气味儿。
二、色拉油需要靠熟才能吃吗？
其实下面也有说吃色拉油最好还是加热后再用，平时我们自己在家里都是把食用油先在锅里碾熟才吃。
色拉油制作指导1. 色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。2. 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。3. 可用直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。4. 反复经高温加热的色拉油营养价值遭到破坏，不宜食用。应避免使用反复经高温加热的油。5. 尽量避免食用过量。色拉油虽然有预防心血管疾病的功效，但食用过多还是会对心脑血管产生一定的负面影响，而且容易导致发胖。
台湾叫做沙拉油或菜油，大陆叫做色拉油，香港叫做沙律油。
参考资料
不需要.
不需要
根据你自己的喜好
爱怎么吃就怎么吃咯
三、平常吃的食用油是熟的吗?例如色拉油和调和油…
你所说的熟是指热榨吗？如果是说热榨，色拉油和调和油很难区分是热榨还是冷榨，但色拉油大多数都是浸出油，而调和油根据调和所用原料油的比例不同，也很难区分是否是热榨。只有在购买时咨询或是看桶身上的标签标示，食用油标签都有生产工艺标示，