一、我想问一下一桶色拉油重多少千克?
1、一桶色拉油标准重量在5千克和10千克两个标准,重量越重,价格越贵。
2、色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
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二、大豆油贵还是色拉油贵?
1.两者相比,色拉油相对贵一些,具体原因如下:色拉油是以大豆油、葵花籽油、菜籽油、米糠油等原油为原料制成的油,成本相对较高,大豆油则是以大豆为原料,经过初步榨油,过滤处理的原油,成本相对较低。
2.色拉油加工相对精密,加工步骤多且加工过程复杂,加工费用相对较高,大豆油加工相对粗糙,加工步骤少且加工过程简单,加工费用相对较低。
色拉油便宜是因为,色拉油的原料基本是大豆油、玉米油,而这两种原料基本都是转基因的。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
大豆油是从大豆里面提取出来的,色拉油是从植物里面提取出来的。希望我的回答对你有帮助!
按道理来说是大豆油贵 但是要在市场上来说 色拉油的利润比大豆多很多
大豆啊!
三、超市里卖的面包用的是什么油?
您好~~很高兴为您服务解答~超市里卖的面包用的是一般是色拉油,俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。目前市场上供应的是的、,色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、籽色拉油和米糠色拉油。同时,做面包的油,也可以用调和油,而且调和油多为不饱和脂肪,更健康,但是不如传统的黄油香味浓,追求口味的话,当然黄油更好,从成本、健康考虑的话,调合油也可以。