一、牛油果怎么吃营养会更高 牛油果食用有讲究
做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽（香菜）末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)。外面商店有卖现成的，有些人喜欢自己做着吃，因为颗粒比较粗，口感比较好。除了这个还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃. 这种做法简单方便，你可以试试！ 对了，鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司，还可以切片放汤里。总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵，但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。 鳄梨也可以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。 日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。
二、水果牛油果应该怎么吃？求指点
牛油果，学名鳄梨。
通常生食，不常用来烹制。
在西式烹饪中，人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。
鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式，鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜，一般蘸着主食食用。
食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半，如果肉粘在核上，向反方向轻轻一拧，然后用刀一拨或用勺舀出即可。
用于烹饪时鳄梨应最后放入。
三、请教牛油果怎么吃法
我就直接吃啊。 再介绍你一个正统墨西哥吃法，能不能接受就看缘分了 ２个鄂梨 半个西红柿切丁 香菜末 一勺半洋葱末， 半个青柠 薄荷末 盐 白胡椒 搅成泥一样，可以当蘸玉米片的酱，也可以当沙拉
四、牛油果油煎鳕鱼的做法，牛油果油煎鳕鱼怎么做
主料
鳕鱼500g
辅料
牛油果油
适量
盐
适量
步骤
牛油果油煎鳕鱼的做法步骤1
1.这是朋友从新西兰飞的回来的鳕鱼哦
牛油果油煎鳕鱼的做法步骤2
2.煎鳕鱼的过程 当然 工具得齐全
牛油果油煎鳕鱼的做法步骤3
3.煎鳕鱼使用的食用油，牛油果油，也就是用牛油果冷榨而成的油，营养非常丰富
五、牛油果的做法大全，牛油果怎么做好吃
食材用料：
牛油果2个
鸡蛋2个相克食物
芥末适量相克食物
生抽适量
盐和黑胡椒适量
马苏里拉芝士适量
柠檬汁适量
锡纸
菜谱做法：
1.选购新鲜成熟的牛油果，对半切开。
2.用勺子把挖出果核那一半里面的果肉，果核丢掉，挤点柠檬汁在表面防止氧化。 准备一些锡纸，做成可以包裹牛油果的大小。
3.挖出另一半牛油果1/2的果肉，打颗鸡蛋在里面，撒上适量的盐和黑胡椒调味。
4.撒上大量的芝士，烤箱预热200度。
5.烤8-10分钟即可，取出后撒点芝麻、干辣椒碎、葱花都可以的。
6.剩余的牛油果果泥压碎，加入芥末、生抽、柠檬汁、适量的盐和黑胡椒做成莎莎酱。 一果两吃，美味无比。 Bon appetite.
菜谱小贴士：1.如果买来的牛油果是青色的需要放置3-5天。
2.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。
六、牛油果可以直接吃吗？牛油果怎么吃最有营养
做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽（香菜）末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)。外面商店有卖现成的，有些人喜欢自己做着吃，因为颗粒比较粗，口感比较好。除了这个还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃. 这种做法简单方便，你可以试试！ 对了，鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司，还可以切片放汤里。总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵，但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。 鳄梨也可以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。 日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。