马油可以吃吗？

马油可以吃吗？

马油可以吃，但是它不适合大多数人的日常饮食。马油主要是通过抽提技术从马类动物的皮肤中提取出来，并在200度温度下把油脂转化为液体，所以它一般是通过一些化学添加剂、化学调味料改良而成的。它的主要组成物质是油酸、维生素E和胡萝卜素，具有抗氧化的作用。

但是由于它有高脂肪含量，不易消化，以及可能存在一些细菌，所以一般不建议大家长期食用。

马油可以吃。一般指的马油都是用来护肤的，因为马油和人的皮下脂肪成分相似，有利于皮肤的吸收渗透，所以具有很好的保湿效果，护肤品不建议用来吃的。

答:马油当然可以吃，因为马油与猪油，牛油第其它动物脂肪一样，其主要成份都是油脂，只是人何尚不习惯是马油，就像人们不习惯吃马肉一样，因为马油有一种特别的气味，但只要微加工一下，孰消失了。草原上的牧民长期吃马油，身体一样健康。

牛骨汤里的牛油能吃吗？

牛油可以吃，能放在饺子馅里，也可以在做菜做汤时代替食用油。

下面介绍牛油炒莴笋的做法：

准备材料：莴笋1条、牛油适量、盐1勺、鸡粉1/2勺

制作步骤：

1、将牛油放入锅中煎出油（如果是炼好的或者煮熟的牛油，则可省去这一步）

2、莴笋洗干净

2、切好后先大火炒笋叶

4、然后加入少许盐和鸡粉，装盘

5、再迅速大火炒笋心部分，同样加盐和鸡粉

6、牛油炒莴笋就做好了