牛油好吃还是清油好吃？

答：我个人认为相比之下还是清油好吃点。

首先清油有股淡淡的清香味，炒出来的菜也有股淡淡的清香味，而牛油有股牛身上的骚气味，我个人认为那种味道不是很好闻，当然牛身上有很多具有营养价值的东西，所以牛油也很有营养，但我还是更喜欢清油。其次，清油营养价值也不错，从初春开始的油菜花就慢慢的发芽、开花、结果，其成长过程还是很漫长的，而且油菜花的菜花蜂蜜也是很有营养价值的，然后其果实还要经过多道工序才能炸出香喷喷的菜清油，所以清油不仅好吃还很有营养很香。

需要看个人口味了，我喜欢牛油的会很香很有食欲对于我来说，清油的就是没有那么油腻的感觉

清油火锅底料和牛油火锅底料，哪个好？

清油火锅底料和牛油火锅底料哪个好？我觉得牛油火锅底料更好一些，因为牛油火锅底料的话更香，然后刷出来的东西会更有味道一些。不过这个要看个人的喜好了。

清油火锅底料是没有加入牛油的，不会像牛油底料一样成形，是呈液态的，不太喜欢牛油味道的可以尝试下。个人还是比较喜欢牛油的火锅底料，麻辣够味。

牛油火锅的底部主要由牛油制成，色泽红亮；清油火锅底料用的是纯菜籽油，油色清亮稍偏暗红。

牛油比较好，比较香，更好吃。

不存在哪个好或是那个不好。

就我个人而言，我更喜欢牛油火锅底料，醇香。

相对来说川渝一带的人都会喜欢牛油的，江浙沿海一带会喜欢清油多一点