一、牛油果油的功效
今年夏天牛油果色非常流行，连带着人们也更加关注牛油果这个水果。
牛油果原产于墨西哥和中美洲，在全世界热带和亚热带地区都有种植，在我国像广东、福建、海南等沿海或者温度较高的地区也有种植，是一种天然食材。
牛油果名字的来源是什么呢？想必大家都很好奇，我们一起了解一下。
牛油果又称“鳄梨”、“油梨”，原因跟它的外形和营养价值有关。牛油果形状有点像鸭梨，而且着一层包裹在绿色的外衣，所以有这些称呼。还有一点是，牛油又称黄油，营养价值非常高，我们都知道牛油果的口味有些接近油脂，所以才有牛油果这个名字的来源。
牛油果的价格比较贵，即使今年所有的水果价格都有普遍的上涨，而它的价格尤为凸显。每个地区可能有所差异，我这里是每个大概在九块钱左右，比有些肉价还贵。但是仍然很受欢迎，跟它较高的营养价值有很大的关系。
那么，牛油果究竟有什么功效呢？
营养价值：牛油果含有丰富的维生素，而且自身属于高钾食物，还含有较多的叶酸和脂肪酸，蛋白质含量比较丰富，还包含钠、镁、钙、铁等多种矿物质。
功效一：美容养颜
牛油果很受女性钟爱的最大原因，就是能美容护肤。我们说过它含多种维生素和蛋白质，其中包括维生素A和维生素E，能够修复受损肌肤，保持水润，起到护肤、防晒的作用。
吃水果比吃其它维生素含片口感好很多，也能护肤，所以很多女生会选择它。
功效二：降低胆固醇
牛油果中含有油酸，这是一种单元不饱和脂肪，可以代替我们饮食中其它的单元饱和脂肪，从而降低胆固醇。
功效三：促进消化
牛油果中纤维含量比较高，而且属于可溶性纤维，可以清理我们胃粘膜粘有的垃圾，起到促进消化，排毒养颜的作用。
功效四：预防疾病
因其叶酸含量比较丰富，所以能预防癌症、心脏病及一些疾病的发生。
所以，在生活中吃牛油果是有好处的。但是有些朋友为了减肥，经常多吃牛油果，觉得能起到瘦身减脂的作用，这种说法完全是不可信的。一个牛油果含有大约254卡的热量，属于高热能水果，我们前面也有提到，它脂肪含量比较多，类似于奶油，有“森林奶油”之称。因此，吃牛油果要适量，男性一天食用一个，女性大约食用半个或者四分之一就差不多了。
食用不完的牛油果怎么保存呢？
大家可以把上面挤一些柠檬水，用保鲜膜包裹起来放在冰箱里保存，毕竟那么贵，浪费就不好了。
大家一般是怎么吃牛油果呢？教大家几种吃法，好吃不浪费。
吃法一：生食
直接洗干净，然后对半切开，把果核去掉，切成小块，用勺子挖着吃就行。
吃法二：牛油果配面包
把果实挖出来，然后夹在面包中间，面包我们可以选择全麦土司，不仅口感特别好，而且对于想减肥的朋友来说是非常健康的食物。我们还可以根据自己的口味，涂上蜂蜜或者番茄酱，这美味是不是想想就饿了，明天早饭就它吧！
二、牛油果里是不是很多油?
还行吧，吃起来口感滑腻，用来压碎做面膜也感觉很棒！牛油果含有很多不饱和脂肪酸的，对人体健康非常有好处，尤其是女性！
不是，只是一种叫法
三、牛油果又叫鳄梨，在中国有很多种植基地，牛油果的营养价值有哪些呢？
牛油果又叫鳄梨，在中国有很多种植基地，牛油果的营养价值有哪些呢？
牛油果中所含有的不饱和脂肪酸，可以清除血液中的低密度脂蛋白，防止高血脂的发生，预防心血管疾病。
从食品科学的角度观察，牛油果肉便是很多油与水在甲基纤维素和小量蛋白产生的固态。100克牛油果肉中，通常有70多克水，一部分中油占了十几克，此外有几克膳食纤维和一两克蛋白。高脂、高纤维的组成，无论是在纯天然的或是生产加工的食品类中，都不常见。
更难能可贵的是，牛油果中的油主要是不饱和脂肪，用它替代动物油脂有益于心血管健康。此外，牛油果还含有丰富多彩的花青素化学物质，具备抗氧化性、加强血管壁、避免心肌梗塞、推动胃肠消化吸收、有利排尿、软化血管和血压值的功效。营养成分这般丰富多彩，就不难理解为什么高度重视身心健康的现在大都市群体会为此痴迷了。
牛油果含有11种维他命，及其14种碳水化合物，并含有蛋白、钙、铁等微量元素和矿物，可以多方位展示身体所需要的各种各样营养成分。更强的是，牛油果中还含有丰富多彩的膳食纤维与钾、镁等矿物，几乎归纳了新鲜水果的全部优势。
而一般新鲜水果没有的优势牛油果也是有。常常吃牛油果，能减少血浆中胆固成分，预防心脏血管病症的产生，是血压高、心肌梗塞病人的养生新鲜水果。此外，由于酪梨没有糖分，糖尿病患者还可以安心服用。
吃牛油果的益处如下所示：
1、美容养生。牛油果中丰富多彩的维他命和植物油脂，对肌肤很好，有保湿补水、脸部去角质、防晒隔离等作用，高级化妆品中，大部分有牛油果的成分。
2、降胆固醇。牛油果中含有的脂肪酸是一种模块不饱和脂肪，可替代饮食中的饱和脂肪酸，故有降胆固醇的作用。
3、保护视力。牛油果中含有维生素D、E和B2，这种营养元素对双眼很有利，常常应对计算机的上班族们可以多吃。
4、预防畸形胎儿、预防心脑血管疾病。牛油果含有丰富多彩的叶酸片，它能预防胎宝宝发生先天性神经管畸形，降低成人患癌病和心脏疾病的概率。
5、保护肝脏。经研究发现，牛油果中含有可以保护肝脏的合理成分。这一发现将有利于大家创造发明新的药品，用以医治肝胆疾病。
以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。
牛油果具有降低人体胆固醇，预防前列腺相关疾病，同时具有丰富的脂肪和蛋白质，可以有效减肥并且还有美容养颜，清理肠胃等作用。
第一，含有不饱和脂肪酸，第二，能够防止胎儿畸形，第三，如果促进胎儿脑发育，第四，促进肠胃蠕动，第五，防治心脑血管疾病。
如果的营养价值就是，可以帮助减肥，可以促进消化，可以改善内分泌，可以预防一些心血管疾病，可以提高免疫力。