牛油那里有卖？

牧歌的牛油还可以，到调料市场上就有卖的，要是需要最纯净的牛油，只有自己炼，那是最纯的了！味道好，成本高

牛油是什么？在哪里可以买得到啊？

牛油在综合超市，菜市场都可以买到。牛油这个词有两种含义，一是指牛乳制品，二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。

两种含义容易混淆。第一种含义：黄油，英文名为butter或butter fat。第二种含义：从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，英文名为beef tallow。

扩展资料

牛油做法：

主要材料：牛板油1.5斤，姜适量，盐1匙，清水适量。

1，牛板油，清水冲洗。

2，切成均等的小条，有红肉的地方切除。

3，起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。

4，大火炸，慢慢水分蒸发掉，出油了。用铲子压一压油渣。

5，用勺子舀出油，继续炸。

6，把油盛出来放一匙盐，拌匀。凉透后过滤装瓶。

7，成品。

参考资料来源：百度百科-牛油