一、平时用牛油炒菜行不行？
可以的，可以做牛油炒青菜。
材料：冬瓜、洋葱、食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。
1、、用一小块蔬菜离开，小心清洗，然后放入洗池，放入少许盐浸泡一段时间。
2、浸泡过的绿色蔬菜流出排水，如图所示。
3、在锅中放少量油，以打开火加热。倒绿蔬菜（因为还放了牛油），如图所示。
4、搅拌均匀，直到蔬菜变软，放入一小勺猪油，再搅拌至牛油融化。
5、最后，放适量的盐拌匀即可出锅食用，如图所示。
二、吃牛油对人体有益还是有坏
动物油少吃点
三、牛油吃多了对身体有什么坏处？
胆固醇、血脂会高，高血压高血脂之类的也会增大患病几率。但如果是适量食用就没事。关键是不要过量食用
四、牛油多吃有好处吗？
什么东西多吃了都没好处啊，适当的吃才有好处！可以当猪油煎蛋吃，但因适当，一天吃两个蛋就行了。多了吸收不了，就浪费了。