菜籽调和油是什么油?

淘菜谱 2023-03-28 09:40 编辑:admin 126阅读

一、菜籽调和油是什么油?

菜籽调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。

二、求棉籽油和菜籽油温度密度比重对照表。谢谢,急用!不会的勿扰!

菜籽和棉子油的各温度密度比重对照表

三、菜籽油能炸油条吗

当然可以了

很多油可以用:棕榈油,菜籽油,棉籽油,甚至有人用潲水油,反正不管你用什么油,“一锅油炸一万年,少了就添点”。