一、亚麻籽油是否可以炒菜吃，亚麻籽油怎么吃更科学？
使用方法：把亚麻籽油摇均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese) 加5到6汤匙的亚麻籽油。或每4个半杯的优酪加5到6汤匙的亚麻籽油。用汤匙或打蛋器（不要使用高速和大马力的搅拌器，会破坏营养）搅均（直到看不到油迹为止）。如果有需要，加入水果或坚果（花生除外）和有机蔬果汁，以方便饮用。过后放在冰箱，全日任意食用。以上是癌症病患一天所需的份量。不论是什么癌症或第几期都是一样。
二、鲲华牌的亚麻籽油怎么吃更合理？
冷榨亚麻籽油的常用食用方法是直接喝，或拌凉菜或拌酸奶，
鲲华牌的没食用过不知道，我家有人食用关中油坊的，其食用方法发给你，你看下吧
关中油坊专利技术冷榨亚麻籽油食用方法
1、亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。
在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、亚麻籽油与酸奶混合，风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每次服用1勺(约6-8ml),每天15－20ML，长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
4、亚麻籽油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、亚麻籽油可与其它食用油按1:4比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
三、正常人该怎么吃亚麻籽油
“倍康源”-“加油”妙招:
（1）直接使用
口服：成人每日摄入15—20ml，儿童酌减至5—10ml。
凉拌：将油添加到凉菜或者沙拉中，美味速升级。
烘培：代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
烹饪：需低温烹饪，最大可能保护油的营养成分。
（2）调和食用
与本品牌其他油种或与普通食用油按1:1比例调和使用，保证营养均衡。