亚麻籽油为什么有这么多功效?

淘菜谱 2023-03-03 21:36 编辑:admin 251阅读

一、亚麻籽油为什么有这么多功效?

亚麻籽油的功效与作用

一、 预防心脑血管病

由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌 梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受 体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。α―亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,降低血液中可溶性蛋白质的水平,增加血液的流动性,在补充α―亚麻酸90天左右即可见到效果。

二、降血脂

α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。血脂异常严重威胁人类健康和生命,很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白,升高血清高密度脂蛋白的作用。

三、降低临界性高血压

血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。

四、 抑制癌症的发生和转移

正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变,而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素,降低人体免疫系 统功能,使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量,同时削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体的免疫系统功能。

从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低,是因为他们大量进食鱼类或其它海产品,脂肪摄取量虽然大,但不饱和脂肪酸成份多,主要是n-3系脂肪酸(α-亚麻酸),因此其癌症的发病率极低。

五、 抑制过敏反应、抗炎作用

α- 亚麻酸可降低多核白细胞(RMNS)及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸(AA)的含量,使过敏反应发生时AA释放量减少,从而降低LT4(白三烯)的生成;代 谢产物 EPA 还有与 AA 竞争△5去饱和酶的作用;α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF(血小板凝集活化因子)有抑制作用。

所以认为,α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究得出,牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所 致,而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。大量的动物实验证明,体质的过敏反应亢进是由摄入含α-亚麻酸食物的缺乏引起的。

六、 抑制衰老

亚麻籽油中含有丰富的α-亚麻酸和亚油酸,对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。同时亚麻籽油是经过低温加工的,其中的营养成分得到了很好地保护。

七、增强智力:α―亚麻酸而来的二十二碳六烯酸(DHA)在脑神经和视网膜中大量存在,从胎儿到哺乳这个期间脑的发育是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已结束,以后神经细胞数也不怎么增加,所以妊娠期到哺乳期的α―亚麻酸补给是非常必要的。

八、亚麻籽油还具有抗压、降血压、防治糖尿病等保健功效。

由于亚麻籽油含有极高Ω―3(a-亚麻酸、DHA\EPA)成分,所以亚麻籽油被称为植物中的液体黄金是当之无愧的。

植物油中亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量最高,可作为不饱和脂肪酸补充油食用,那么亚麻籽有这么多功效。

二、甘油三脂高吃蛋白粉好吗

甘油三酯高的原因主要是脂质代谢异常。蛋白质粉是补充蛋白质的,对改善甘油三酯并无作用。如果平时不喝牛奶、豆浆等,肉和鱼也吃得不多,可以用蛋白质粉适度提高摄入量。甘油三酯高,不一定非要吃药才能解决,饮食上少吃点油腻,特别是放很多油的菜,油炸食物等;做菜宜多用点橄榄油、亚麻籽油,与常用的豆油、花生油等搭配使用;平时加强些运动,提高代谢水平;营养上应补充维生素B族,这是调节脂肪、糖、蛋白质代谢的关键物质。

三、什么食物会降血脂?

预防高血脂症可以有以下几种方式:

1. 选择合适的运动项目:根据自身情况,选择长距离步行或远足、慢跑、骑自行车、体操、太极拳、气功、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、网球、迪斯科健身操及健身器等。

2. 掌握运动强度:运动时心率为本人最高心率的60-70%,约相当于50-60%的最大摄氧量。一般40岁心率控制在140次/分;50岁130次/分;60岁以上120次/分以内为宜。

3. 适当的运动频率:中老年人,特别是老年人由于机体代谢水平降低,疲劳后恢复的时间延长,因此运动频率可视情况增减,一般每周3-4次为宜。

4. 合适的运动时间:每次运动时间控制在30-40分钟,下午运动最好,并应坚持长年运动锻炼。

治疗

中药

1.决明子:专家研究表面决明子中含有苷类、蛋白质、多糖等能有效治疗高血脂症的成分。

2.泽泻:泽泻汤加味治疗法采用泽泻汤中配合补脾、活血、润肠类中药对治疗高血脂症有较好的临床疗效。

3.三七:研究表面三七叶苷对食物性高血脂症具有一定的治疗作用。

4.柴胡:可有效降低血清胆固醇和甘油三脂水平。

5.何首乌:能有效增加肠蠕动和抑制胆固醇的吸收,减轻动脉粥样硬化。

6.红花:其有扩张冠状动脉,降低血压剂降低血清总胆固醇和甘油三酯的作用。

药物

维脂康胶囊:

主要成分:三七、大蒜粉、丹参、陈皮、山楂、陈皮、槐花

主要功效:行气,活血,降浊。适用于气质痰浊性高脂血症。从源头上预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

三七花

主要成分:三七皂苷、多糖类、黄酮类、三七素等。

主要功效:三七花性凉味甘,清热、解毒、凉血、降血压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂甙、黄酮、多糖等有效成份;具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、促进血清蛋白及DNA、RNA合成,排毒养颜,主要包括:

由血热、湿毒引起的:青春痘(暗疮)、口边起泡。

由气血虚引起的:眩晕、恶心、呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不定等。

由肝火旺引起的:手心烫、脾气爆、夜咬牙等都有很好的疗效。

用法与用量:每次取本品3-6朵用开水(200毫升)冲泡饮用;10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟,然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟,花和鸡蛋同吃,可治疗高血压。

适用人群:

高血压、高血脂、高血糖、偏头痛、失眠症状患者,白领及长期坐办公室的人群。

[编辑本段]保健

(一)

【辨证】肝肾不足,气血虚弱。

【治法】滋补肝肾,益气养血。

【方名】复方降脂汤。

【组成】桑寄生18克,制首乌20克,制黄精20克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。

【出处】陈长华方

(二)

【辨证】肝肾阴虚。

【治法】滋补肝肾。

【方名】降脂汤。

【组成】丹参15克,首乌15克,黄精15克,泽泻15克,山楂15克。

【用法】水煎服,每日1剂,日服3次。

【出处】杨其廉方。

(三)

【辨证】肝肾阴虚,气滞血瘀。

【治法】益阴化瘀。

【方名】降脂饮。

【组成】枸杞子10克,何首乌15克,草决明15克,山楂15克,丹参20克。

【用法】文火水煎,取汁储于保温瓶中,作茶频饮。

【出处】石景亮方。

我前几年我一直是血脂高,后来在一本杂志上看到,吃木耳可以降血脂,我就试着吃了近一年,平时总泡一些,炒菜,熬菜、凉伴什么的,有时还剁碎了吃馅,反正是想办法吃一些,争取两三天内吃一次,近年血脂已正常。当然,我也不知道是不是完全是吃木耳的原因,但吃木耳总是对身体有好处的,对吧?

最好吃亚麻籽油 其中的亚麻酸经过人体代谢产生EPA是专门的血清因子,可以分解那些不好的胆固醇和甘油三酯。效果很明显。

但是选购时候要注意:1、一定要选含量高的最好接近60%

2、必须冷榨的(冷榨的是生油味、热榨是糊香味、精炼 的是鱼腥味)

3、最好选脱蜡的(去掉对身体不好的高度饱和脂肪酸)

4、包装要选墨绿色玻璃瓶的 单一包装还最好超过500ml

另外纳豆也是很好的选择效果也很明显的

血脂高,三高困扰,2样蔬菜经常吃,降低胆固醇,降低血脂!