辣椒油保质期多久？

2-3个月。

辣椒油的保存时长与它的含水量有关。买来的辣椒油含水量不会太高，放于冰箱中大概可以保存三个月左右。自制的辣椒油含水量不同，保存期长度各不相同。水量约占辣椒油的三分之一，这种属于含水量较多的辣椒油，保存时间不要超过两个月。水量只占整个辣椒油的一小部分，这种辣椒油保存时间较长一些，大约可以保存2到3个月。含水量越多，辣椒油就越容易变质，所以，挑选辣椒油时，可以看一下它的成分表，选择水分比较少的，有利于保存。

一般是一年~

辣椒油的保质期是很久的，一般不会坏，如果有经常使用，并向里面放熟油的话保持一定的更换，辣椒油是不会坏的。我们家辣椒油从来就没换过，最多是辣椒不够的时候向里面重新填一些新制的辣椒油就行了

如果坏了的话油会变得很稠，但是油一般是不会坏的，所以不用太担心。

辣椒油开袋了会放坏吗

会的。

买回来的成品辣椒油是有保质期的，一般一个月左右，要尽快吃完，夏天的话，存放的时间就要相应的缩短一些。打开辣椒油之后，再次保存时，应该将它密封好，放在阴凉干燥，并且温度低的地方，避免阳光直接接触，这样的话，大概可以储存一个月左右。

做好的辣椒油水分含量多就容易变质，水分少就不容易变质。