什么食品添加剂放到辣椒油里更香?

淘菜谱 2023-02-21 13:29 编辑:admin 131阅读

香油

用香油炒出来的辣椒油都要比一般的辣椒油香

不过辣椒油的质量,由辣椒决定,所以一定一定要买那种很辣的,很好的辣椒!如果你直接买辣椒面和辣椒粉,也是可以的。

第二步炒辣椒的时候,一定要用小火,不能炒焦了,主要就是炒了去水分,辣椒很香。

刚熬好的油,不要马上加入到辣椒面里,不然辣椒面就被烫焦了,浪费了所有的东西。

加一点白芝麻,更香,更好看,没有也没关系。