凉拌菜里把椒油放多了，油轻在上面漂着，你可以少加点水把它倒出来的，也可以再加些菜拌均匀，凉拌菜可以配酒爽口，做起来比较既方便又省劲。但是加调料必须合适才行，这样吃着才舒服，吃着可口，特别是夏天吃着凉爽，我们家常常在晚上吃饭时要做1～2个凉拌菜。
凉拌菜里面把椒油放多了，能解决
第一个方法，把一半或者1/3的椒油用勺子避出来。
第二，把有椒油的菜拨出来一半或者1/3，用凉白开水涮掉，再次进行统一搅拌。
如果自己没有很好的方法，可以重新冲洗一下，把菜重新配料另拌一次，这个比较简单，好操作。
凉伴莱里面把椒油放多了，该怎么办？
凉伴莱是大家喜欢的一道美食，要想凉伴莱香辣可口，必须要选择好的食材及配料（生姜大祘香葱食盐糖芝麻香醋麻油辣椒油）要椒油放多了，再加些食材戓者多放些糖综合一下。总之食材都要适当的配好就行。