首先，说到做菜炒饭离不开的油，先来说说这个食用调和油，其实说到食用调和油主要选取了不同的食物油，然后，按照一定的比例进行调和在一起，就是多种食物油混合在一起的。说到它的营养价值，其实取决于所选取的食物油，还有这些食用油的比例。所以说在营养过去方面，可能它会有更全面一些，所以说我在选择食用油的时候，我个人会倾向于选择食用调和油。
其次，我们对于葵花籽油也要有一个清晰的认识，葵花子含有丰富的铁，锌，钾镁等一些人体所需要的微量元素，这些微量元素对于防止发生贫血有着很好的帮助。葵花籽也含有丰富的维生素B1和维生素E，说到这些维生素呢，可以起到防止细胞衰老。那么对于葵花籽所提炼出来的葵花籽油，食用它当然也会对人体有着一些很好的帮助，正是因为有这样一些功效，所以说也成为一部分人所选择的。