葵花籽油和豆油哪个好吃？

葵花籽油和豆油哪个好吃？

葵花籽油和大豆油哪个油好吃，我说都可以啊，也就是各有各的好处，一般家庭都会准备两三种油，单一吃油不好，葵花籽油很贵的，但是炒菜还是好吃的，豆油在做鱼的时候非常好，所以我们还是要买两到三种油，吃法一一样，用法也不一样，如果吃完一种再换另外一种。

当然是前者，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的食用油！葵花籽油含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用，

豆油要比葵花籽油要好吃，豆油也比葵花籽油更健康，葵花籽油含胆固醇比较高，对健康不利，相对于豆油就比较健康，豆油里含大豆异黄酮对人体的健康有利

葵花油和豆油哪个油好

大豆油和葵花籽油各有各的特点，应根据个人需要进行选择。主要从营养，原材料，价格等方面进行比较。

大豆油和葵花籽油都属于植物油，大豆油是取自大豆种子，葵花籽油取自葵花籽。从营养成分来说，大豆油含有能降低胆固醇的两种人体必需脂肪酸--亚油酸和α-亚麻酸，两种脂肪酸能转化为为DHA，促进胎儿大脑发育，亚油酸还能减少心脏病风险。而葵花籽油含丰富的维生素，如维生素B1,维生素E，和高含量的不饱和脂肪酸亚油酸，有促进睡眠，预防贫血，降低胆固醇的功效。从原材料对比，大豆大部分为转基因，价格便宜，而葵花籽脂肪酸不饱和程度高，而且富含VE，适合人体吸收。在价格方面，由于葵花籽的原料较大豆昂贵，在油的价格上，葵花籽油也比大豆油要贵。在做法上，大豆油的热稳定差，不适合高温煎炸，葵花籽的耐热性比大豆油好，但也不适合爆炒，油炸。

不同植物油所含的营养素各有差异，任何一种天然油脂都不能满足人体对脂肪酸的需要，所以为了营养均衡摄入，应均衡多样搭配食用油比例，交替使用。