一、用什么材料装食用油好？
常见的塑料油桶有两种，一种是纯透明的PET材质（聚对苯二甲酸乙二醇酯），一种是白色半透明HDPE材质（高密度聚乙烯）。
PET材质有韧性，色彩光亮，制造简单。食品级的PET材质是无毒的，可用来装食品饮料药片等。比如浙江振华PET瓶子。超市里的桶装花生油，矿泉水饮料基本都是这种材质。用于装食品的PET材质国家有严格标准。缺点是PET材质不耐高温，在高温情况下可能会造成有毒物质融出。如果散装食品做出来的时候是热的，建议用HDPE材质。
HDPE材质白色半透明，耐酸碱稳定材质，具有良好的韧性，相对PET材质可耐高温。食品级的HDPE色彩光亮，表面有类似蜡质光泽，可用来装食品。比如临沂鑫兰翔食品桶。超市中农夫山泉4L大桶水采用的就是HDPE材质瓶子，一般散装花生油刚出来的时候是热的，所以用的都是HDPE塑料桶，更加安全。缺点是长期使用后不宜彻底清洗。
不管是PET还是HDPE材质，只要装食品用，一定要在正规渠道购买食品等级的。
二、炒菜最好的油排行榜是哪种油？
炒菜最好的油排行：棉籽油、大豆油、菜籽油。
1、棉籽油
棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量高，可达44.0-55.0%，亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。
2、大豆油
大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。
3、菜籽油
菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油，又称“菜油”，是中国食用油品种之一。菜籽油呈深黄略带绿色，具有令人不愉快的气味和辣味，一般需经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大，皂化值在半干性油中为小、芥酸含量高，以此可以来鉴别菜籽油。
炒菜油的作用
1、油脂虽然居民膳食中需求量很低，但是却是不可缺少的，《中国居民膳食指南》里建议每人每天烹调油用量不超过25g或30g。
2、油的沸点比水高，可以让食物更快炒熟，不会因为烹煮时间太长而把食物烧烂、流失营养，食物口感会更好。
3、炒菜放油能有效软化菜里的纤维，有的蔬菜里含有脂溶性维生素，加点油才有利于吸收。
4、油有润滑的作用，炒菜时放油可防止粘锅。
5、在菜里放入适当油脂，可明显增加菜肴香味，提升食感。
三、什么食用油好
橄榄油、葵花油、花生油、都比较好，关键是油的生产工艺，油材要先择非转基因的工艺要压榨的最好。
四、买哪种食用油好？
食用油最好选择那种天然植物榨取的油脂，像纯菜籽、大豆、花生、葵花籽等榨的油无任何添加调和的最好