食用油分级一二三四级是啥意思？

淘菜谱 2023-03-09 06:25 编辑：admin 187阅读

根据国家相关标准，对于大多数食用油（如大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油）来说，按照品质从高到低，分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油，精炼程度越高。

对于一些小品种食用油来说，如橄榄油中的初榨橄榄油，还分为特级和中级，前者营养品质更佳。