黄芥油和胡麻油是一回事吗

淘菜谱 2023-03-03 12:33 编辑:admin 169阅读

胡麻油在我国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。

黄芥油是由黄芥籽榨制而成

黄芥 油料作物,属芥菜油菜类型。黄芥植株高大,株形分散,分株部位高,大分株常与主茎高度相同,主根发达,花黄色,籽粒小,有辛辣味,适应性广,耐旱耐瘠?W蚜:?土课?0~35%。具有质优、色亮、味美、食香、适口性好的特点。黄芥是主要油料作物之一,其次提供商品量较高。还有在调整作物布局,合理轮作倒茬,培肥土壤中占有重要地位。黄芥榨油后的油渣是牲畜和猪的好饲料,同时又是优质的有机肥料。

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不是一回事,