食用香油是什么油？有何作用

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。香油是一种日常生活的调味品，许多人都喜爱他，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。延缓衰老：香油中含有丰富的维生素E，具有促进细胞分离和延缓衰老的功能。保护血管：香油含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人吸收和利用以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。润肠通便：习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。减轻咳嗽：有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿，牙龈，口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有拟制作用，饮酒前喝点香油对口腔、食道、胃愤门和胃粘膜起到一定的保护作用。保护嗓子：常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑和慢性咽炎有良好的恢复作用。治疗鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。

食用香油是芝麻油用处很多

一般是芝麻油

也就是芝麻油

是用芝麻压的油

麻油是不是香油

麻油和香油不一样但非常接近麻油一般在中西部地方食用味道弄仅次于香油的味道是由胡麻颗粒发红和芝麻形状一样就是颜色发红麻油就是它的脂肪油而香油是由芝麻磨制而成所以说这不是一种油但很接近都属于胡科植物类的油