湖南靖州冷榨山核桃油有几种吃法

淘菜谱 2023-04-06 00:13 编辑:admin 239阅读

1.用料:核桃碎250克

2.核桃碎倒入铁锅炒香,趁热倒入榨油机给料斗。中部的榨油膛很快流出油液,弯管口则吐出渣子。待不再有油液流出,即压榨过程结束。将油渣装入容器以供再利用。油则倒入玻璃杯,静置澄清

3.两天后,渣滓沉淀,小心倒出表面澄清油液,剩下的沉淀物和少量油液可以做核桃酱再利用