核桃中的营养成分很多，核桃的作用也很多，常吃核桃对人体是有很多好处的的，吃核桃可以预防癌症的发生，核桃还可分解人体糖分，血糖高的人群也桐改可吃核桃。
其次核桃中含有大量的对人体大脑有益的DHA，常吃核桃可补充人体大脑的DHA，尤其是怀小宝宝的孕妇，因为小宝宝的局颤判大脑发育需要大量的DHA，核桃中就含有这个物质洞镇，所以宝妈可以吃核桃来补充小宝宝大脑发育的所需的DHA。
最后核桃还可以减轻压力，现在社会工作节奏的加快，人们的压力也很大，可以在空闲时吃些核桃来减缓压力，因为核桃中含有核桃油，核桃油可以使人体的血液压力变小。核桃也能使白发生黑，核桃也有美容养颜的作用，也有保护人体心脏的作用。总之，核桃中的营养丰富，吃核桃已经成为人们，特别是孕妇是首选了。