亚麻籽油和核桃油有什么区别？

亚麻籽油和核桃油有什么区别？

    功效的区别 :核桃油有促进大脑发育的作用，同时还有美容养颜的作用，吸收相对也比较快。亚麻籽油有润肠通便的作用，同时还有一定的消炎作用，有些成分对大脑营养的补充也会起到部分的作用。                                  食用上的区别：辅食食用油都是可以直接滴在辅食上添加的哦，其中核桃油和亚麻籽油是不耐高温，建议直接添加哦。

        由于亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，所以亚麻籽油被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。

亚麻籽油怎么吃

低温烹饪：

单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。

靓汤调味：

在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

巧拌凉菜：

用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。

烘焙糕点：

以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

混合食用：

在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

直接服用：

成人每日摄入15-20毫升，儿童酌减至5-10毫升，吃出健康来。

核桃油：起烟点为190℃左右，建议是直接加辅食内，比如：蒸鸡蛋羹，煮面条，米粉，熬粥，煮汤，拌饺子馅。这些都是直接加哦！

核桃油(不建议爆炒和油炸)爆炒不会对身体有什么伤害，但是高温就会导致营养流失哦！

中国十大亚麻籽油品牌

亚麻籽油十大品牌：醇味小籽、蒙谷香、鼎和食品、长白工坊、关中油坊、晟麦、福来康泰、红井源、欣奇典

1、醇味小籽

醇味小籽亚麻籽油是南昌甸禾实业有限公司旗下的产品，公司成立至今已在全国建立400余家经销店、全国9大配送中心、拥有自主商城平台。

2、蒙谷香

蒙谷香秉承绿色、安全、健康的原则，致力于亚麻产业的综合开发利用，依托内蒙古地区特殊的原料优势，通过对亚麻营养价值的充分研究，逐步扩大产业规模。

3、鼎和食品

鼎和食品主要致力于内蒙古地区亚麻籽产业的综合开发利用，依托内蒙古和林格尔地区独特的原料优势，凭借无公害、无化肥、无污染的天然环境，打造出了一个营养、健康的中高端食用油品牌。

4、长白工坊

长白工坊依托长白山珍贵的原生态特产资源，推出有机植物营养油系列、有机杂粮系列等十大系列100多款原生态健康产品。

5、关中油坊

关中油坊是一家集种植、生产、销售为一体的现代油脂企业，成立于2008年，新近开发的亚麻油系列、野山茶油系列、核桃油系列以其营养、健康、绿色的概念在市场上得到广泛的推崇。

6、晟麦

晟麦是全球第一个通过GMP认证的特种油脂企业，创立于1999年，是一家集研发、生产、销售为一体的大型食用油企业。

7、福来康泰

福来康泰是内蒙古益善园生物科技有限责任公司旗下品牌，是一家致力于亚麻籽系列产品综合开发、生产、销售的专业化公司。

8、红井源

红井源亚麻籽油是采用内蒙古优质的亚麻籽，经冷榨工艺精制而成的。

9、欣奇典

欣奇典成立于2007年，是一家集基地种植、生产加工、技术研发、市场营销于一体，以技术创新为先导，打造并确立以亚麻籽深加工为核心的中国特种油料营养产业地位。

10、亚麻公社

亚麻公社依托丰镇市亚麻庄园种植专业合作社，从原料上保证绿色自然，全程物理压榨和提纯，确保了亚麻籽油晶莹剔透，润泽鲜亮，品质更出众、质地更纯粹、更营养。