一、文玩用的橄榄油是什么油
橄榄油。
橄榄油可以防止核桃干裂。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
食品级的橄榄油，而食品级的有分为三种：第一道榨取、第二道榨取和第三道榨榨。选用低温冷榨第一道榨取的油最好，效果也最理想，挥发的比较快，不伤皮子不会腻皮子。少量多次不会让皮子花。
扩展资料：
特级初榨橄榄油又有有机特级初榨橄榄油和欧盟原产地保护认证（PDO) 特级初榨橄榄油，中国市场上还有一种叫纯橄榄油（Pure Olive Oil），这种橄榄油是将精炼橄榄油和一定含量的特级初榨橄榄油进行混合。注：橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。例如，在感官特性方面，需要在色，香，味等方面达到标准，以下将详细说明：
不同的产区、橄榄树品种的橄榄果，出产不同标准的橄榄油，据2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄榄油、油橄榄果渣油国家标准，除了酸度之外，反式脂肪酸也是辨别精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的标准：即c18:1T、c18:2T+c18:3T综合值≤0.1%。根据国际橄榄油理事会标准，所谓橄榄果渣油即油橄榄果渣油不能标明橄榄油名称。
参考资料来源：百度百科-橄榄油
文玩的东西，最好还是不要上油吧，一定要上的话建议用核桃仁的油脂
就是我们平常吃的橄榄油
食用橄榄油
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
二、什么食用油比较绿色呢？现在吃的大多是金龙鱼或者是橄榄油，但纯橄榄油价格太贵当做普通食用油确实价格又
茶籽油，南方比较普遍，牌子比较多，良莠不齐，不知道哪个好。 凉拌的话建议买些特种油脂，冷榨出来的。 炒菜用茶籽油、花生油、玉米油就可以了，要说绿色，其实没有一种可以恭维，主要看油的生产工艺是哪种了。
福临门，个人认为比较好，其中有玉米油和非转基因的花生油都不错。
西班牙丽生派可单果特级初榨橄榄油，专门用于炒菜的橄榄油，在橄榄油里属于浓香型，炒菜特别香，一般的橄榄油炒出来的菜都是比较淡的。
非转基因的
玉米油
三、克里特王子橄榄油能护肤又能食用吗?
既可食用又能护肤的橄榄油最好的是特级初榨橄榄油,这是最天然的,采用冷榨初榨的方式提取的天然橄榄油,即可食用又有最好的美容效果.世界上最好的橄榄油产地是希腊,克里特岛,像埃及艳后就是既用橄榄油护肤又食用橄榄油,以前橄榄油生产国当地的有钱人才用得起橄榄油护肤.它是最好的护肤用品.据我这么久搜集到的情报来看,呵呵,楼主所说的,我推荐希腊克里特岛生产的克里特系列,包括了,克里特王子,克里特王后和克里特公主三个系列.其中克里特王子是既可以食用又可以美容的.它是由北京雅典娜公司代理的原装进口的橄榄油,与其它进口原料回国生产的不同.我现在用的是克里特公主,专门美容的.感觉非常好.不过打算用完了就去买克里特王子.呵呵.从内而外的呵护自己!
四、食用橄榄油是苦的吗？
正常。真正的橄榄油口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，如果一点味道也没有，反而可能是假冒的。
【食用方法】
橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明黄色，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。
3、 用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
5、直接使用橄榄油
特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
6、用橄榄油焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
7、用橄榄油煮饭
煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。
怎样正确食用橄榄油
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，保留了天然的营养成分，气味清香，颜色呈黄绿色。橄榄油中所含的油酸、亚油酸以及亚麻油酸的比例比较适合人体的消化吸收，这是其他植物油所不具备的。橄榄油可分为两大类，一类是初榨橄榄油，在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正。适合做凉拌菜，亦可以直接食用。另一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，而且比较浑浊，不能直接食用。精炼后的橄榄油价格比较实惠，味道也不错。
橄榄油运用在菜肴时，风味确实与众不同,在西餐中被广泛运用。特级初榨的橄榄油最适合用来拌、腌、泡等冷菜的制作。佛山人喜欢吃蒜蓉菜心，到饭店用餐多会点上这道菜，其实，这道菜的制作方法极为简单，将菜心白灼后，剁些蒜蓉拌上橄榄油，醮在菜心上,味道浓郁不油腻。另外，用橄榄油来炒烧炖禽类、海鲜类等，也是很好的选择。橄榄油入菜，不但不会破坏菜肴的风味，还能去除禽类本身的异味和海鲜类的腥味。
恭喜，你买了一瓶好油！
苦，是橄榄油的一个特点，只不过苦的程度不同而已！
特级初榨橄榄油有重度口味（很有点苦）、轻度口味之分（稍微一点苦）。
特级初榨橄榄油（不适合高温炒菜）一般凉拌或炒好菜之后淋上一些，这种方法营养价值最高！
橄榄果渣油是适合高温炒菜的，营养价值相对特级初榨要低！
更多请参考我的百度HI
一般很苦的橄榄油都是假的,掺了东西的.
橄榄油的口味看产地的,西班牙的口味最重,有淡淡的苦味\辣喉味,希腊的橄榄油味道很柔和.
是有一些涩涩的感觉，用来拌菜比较不错